• Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2017-02-790

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sau thu hoạch xử lý hơi nước nóng trừ ruồi đục quả vú sữa phục vụ xuất khẩu

Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập khẩu II

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Quốc gia

KS. Chu Hồng Châu

ThS. Nhan Thị Minh Uyên, ThS. Phạm Thị Mỹ Nhan, KS. Võ Thị Bảo Trang, KS. Lâm Duy Tân, Nguyễn Anh Thư, ThS. Phan Thị Thu Hiền, KS. Đinh Thị Ánh Tuyết, KS. Nguyễn Cao Trọng, TS. Nguyễn Hữu Đạt, KS. Trần Trọng Nghĩa

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

01/2015

12/2016

2016

Tp. Hồ Chí Minh

222 tr.

Đánh giá khả năng chống chịu nhiệt của ruồi khi nằm trong quả. Nghiên cứu xây dựng qui trình xử lý hơi nước nóng trừ ruồi đục quả hại vú sữa xuất khẩu. Thí nghiệm qui mô lớn: đánh giá chất lượng quả khi áp dụng thông số xử lý nhiệt đã trừ diệt triệt để ruồi đục quả vú sữa ở mô hình. Thí nghiệm đánh giá chất lượng quả ở mô hình sản xuất thương mại qui trình xử lý nhiệt bằng hơi nước nóng trừ ruồi đục quả hại vú sữa xuất khẩu.

Công nghệ sau thu hoạch; Quả vú sữa; Ruồi; Côn trùng; Sâu bọ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

13980