Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Nghiên cứu ứng dụng một số biện pháp tổng hợp để kéo dài thời hạn bảo quản cho một số loại rau quả có giá trị hàng hóa cao ở Bình Định

Trung tâm KHCN Phát triển Đô thị và Nông thôn

UBND Tỉnh Bình Định

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Nguyễn Mạnh Khải

Bảo quản và chế biến nông sản

01/01/2007

31/12/2008

2010

Bình Định

110

Kết quả điều tra khảo sát, thu thập về chăm sóc, chế biến tiêu thụ các loại rau quả ở Bình Định; Xây dựng mô hình thí nghiệm bảo quản dứa, xoài, hành; Phân tích tồn dư các hoá chất sử dụng trước thu hoạch và trong quá trình bảo quản rau, quả, xoài, dứa, hành; Quy trình công nghệ bảo quản xoài, dứa, hành sau thu hoạch; Đánh giá hiệu quả kinh tế; Kết luận và kiến nghị.

Bảo quản rau quả

VN-SKHCNBDH

SKHCN-Hộp số:03-HS:23