
- Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
- Nghiên cứu động thái môi trường đầm phá ven bờ miền Trung Việt Nam làm cơ sở lựa chọn phương án quản lý-Chuyên đề: Tổng quan về chất lượng môi trường và nguyên sinh vật các đầm phá miền Trung
- Xây dựng quy trình thích hợp tách acid béo không no từ nội tạng cá
- Nghiên cứu trồng rừng hỗn giao một số loại cây nguyên liệu giấy nhằm nâng cao năng suất và chất lượng rừng chồng
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị phân tích một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm bằng phương pháp điện di mao quản
- Phát triển thương mại bán lẻ trên địa bàn TPHCM đáp ứng yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế
- Xây dựng khuôn khổ pháp lý cho việc triển khai Chuẩn mực an toàn vốn theo Basel II trong hệ thống ngân hàng tại Việt Nam
- Cải tiến phương tiện và thiết bị thu gom rác
- Sản xuất giống tôm rảo (Metapenaeus ensis)
- Nghiên cứu phát triển du lịch dựa vào cộng đồng khu vực ven biển vùng đồng bằng Sông Hồng và duyên hải Đông Bắc



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2011-02-173
Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ và thiết bị sản xuất chế phẩm bảo quản (chế phẩm tạo màng) dùng trong bảo quản một số rau quả tươi - Tình hình nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất chế phẩm tạo màng
Viện Cơ điện NN và Công nghệ STH
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Quốc gia
Nguyễn Duy Lâm, TS.
Đoàn Văn Tuấn, KS.; Trần Thị Mai, TS.; Phạm Anh Tuấn, ThS., và những người khác;
Kỹ thuật thực phẩm
2007
2010
2010
Hà Nội
Chế phẩm tạo mạng; Chế phẩm bảo quản; Bảo quản rau quả
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
8371-1