Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,153,993
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

96

Nghiên cứu xây dựng mô hình trồng thử nghiệm cây vừng đen (mè đen) và chế biến đóng chai thành các sản phẩm từ hạt vừng đen thích ứng với biến đổi khí hậu

Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Cam lộ

UBND Tỉnh Quảng Trị

Tỉnh/ Thành phố

KS. Đào Văn Khánh

CN. Trần Kiêm Tiến, KS. Đào Văn Khánh, CN, Lê Hải Hưng, KS. Mai Chiếm Khể, ThS. Trần Trung Nguyên, CN. Từ Linh Vũ

Trồng trọt

01/10/2019

01/04/2022

2022

Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Cam Lộ

52

 - Xây dựng chuỗi giá trị trong sản xuất vừng đen năng suất cao, an toàn theo hướng VietGAP
 - Xây dựng mô hình thử nghiệm 0,5 ha cây vừng đen F1, giống ĐH1 tại huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị, gồm:
    + Đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển, khả năng thích nghi và hiệu quả kinh tế trên đất canh tác màu tại huyện Cam Lộ.
    + Hoàn thiện quy trình sản xuất vừng đen F1, giống ĐH1.
    + Dự kiến năng suất vừng thương phẩm đạt 120 tạ/ha.
 - Nghiên cứu công thức chế biến sâu thành các sản phẩm từ hạt vừng đen ĐH1, gồm:
    + Hoàn thiện quy trình sản xuất dầu vừng đen Super Green công nghệ ép hiệu quả.
    + Hoàn thiện quy trình sản xuất bơ vừng đen Super Green công nghệ chế biến hiệu quả.
    + Hoàn thiện quy trình sản xuất hạt vừng đen Super Green rang xay hiệu quả.
 - Xây dựng thương hiệu các sản phẩm, gồm: (dầu vừng đen Super Green, bơ vừng đen Super Green, hạt vừng đen rang đóng chai Super Green) nhằm nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm của vừng đen đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. 
 

Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị

QTi_96.2022