HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Cơ sở lý luận và thực tiễn để xây dựng và hoàn thiện các hoạt động đối ngoại của hệ thống Ngân hàng Việt Nam
- Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định bộ tiêu chí đánh giá rủi ro do biến đổi khí hậu đến tài nguyên nước mặt nhằm đề xuất giải pháp điều chỉnh bổ sung quy hoạch tài nguyên nước cấp tỉnh thử nghiệm cho quy hoạch tài nguyên nước của một tỉnh điển hình
- Nghiên cứu quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá Trèn bầu (Ompok bimaculatus) tại An Giang
- Xây dựng đội ngũ cán bộ tư pháp theo yêu cầu của Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam- Các chuyên đề nghiên cứu
- Nghiên cứu xây dựng giải pháp kỹ thuật ương nuôi tôm hùm bông (Pornatus) từ giai đoạn hậu ấu trùng (Pueulus) đến tôm hùm giống (Juvenile) trong bể composite tại Phú Yên
- Một số kết quả nghiên cứu cây cao su 3 phần
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn để đề xuất giải pháp quy hoạch quản lý phát triển đô thị vệ tinh
- Báo cáo kết quả điều tra thành phần sâu bệnh hại và biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh vàng lá thối rễ cà phê ở Gia Lai năm 1998
- Nghiên cứu quy trình chiết xuất canxi từ vỏ trứng; oligochitosan axit amin từ vỏ đầu tôm phối chế làm phân bón lá sinh học
- Giải pháp hạn chế tình trạng phụ nữ không chồng sinh nhiều con ở TP Đà Nẵng
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
16,811,727
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
CB2019-18
2020-76-620/KQNC
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến một số sản phẩm từ trái chôm chôm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long
Bộ Lao động - Thương Binh và Xã hội
Bộ
ThS. Trương Văn Xạ
ThS. Trần Kim Thoa; ThS. Lâm Hòa Hưng; ThS. Huỳnh Thị Phương Thảo; TS. Quách Thị Thanh Tâm; TS. Nguyễn Trí Yến Chi; ThS. Đặng Thanh Sơn; TS. Lê Hồng Kỳ; PGS.TS. Cao Hùng Phi;
Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống
01/01/2019
01/12/2019
2020
Vĩnh Long
90 tr. + Phụ lục
Khảo sát quy trinh chế biến mứt từ trái chôm chôm trong điều kiện thực tế tại khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Xây dựng quy trình công nghệ chế biển mứt từ trái chôm chôm phù hợp trong điều kiện phòng thí nghiệm. Xây dựng mô hình học tập về quy trình công nghệ chế biến mứt chôm chôm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm cùa Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long.
Quả chôm chôm; Chế biến; Quy trình; Mứt; Công nghệ chế biến; Sản phẩm
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
17520
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+