liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

57

Sản xuất thử nghiệm tinh bột nghệ trên dây chuyền thiết bị công nghệ quy mô 30 kg tinh bột nghệ/ngày tại tỉnh Quảng Trị

Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế

UBND Tỉnh Quảng Trị

Tỉnh/ Thành phố

PGS.TS. Nguyễn Văn Toản

TS. Nguyễn Văn Huế; TS. Võ Văn Quốc Bảo; TS. Nguyễn Đức Chung; ThS. Lê Thanh Long; ThS. Trần Ngọc Khiêm; ThS. Đào Thị Thanh Thảo; ThS. Tống Thị Quỳnh Anh; ThS. Nguyễn Thị Diễm Hương; ThS. Trần Thanh Quỳnh Anh; KS. Võ Quyết Tiến; CN. Phạm Thị Ngọc Anh

Bảo quản và chế biến nông sản

01/03/2017

01/03/2019

2016

Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế

120

Dự án đã hoàn thành toàn bộ các nội dung được đề ra gồm có:
- Nội dung 1: điều tra thực trạng sau thu hoạch có liên quan đến hàm lượng curcumin trong củ nghệ tươi tại tỉnh Quảng Trị
- Nội dung 2: xây dựng quy trình sản xuất tinh bột nghệ
- Nội dung 3: chuyển giao quy trình công nghệ sản xuất tinh bột nghệ
- Nội dung 4: xây dựng lắp đặt dây chuyền thiết bị sản xuất tinh bột nghệ
- Nội dung 5: công bố hợp quy chất lượng và xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm tinh bột nghệ trên thị trường
 

Sản xuất; thử nghiệm; tinh bột; nghệ

Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị

QTi_57.2019