Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tạo bêta – glucosidase siêu chịu nhiệt tái tổ hợp từ cổ khuẩn Pyrococcus furiosus trong Escherichia coli để sản xuất isoflavone từ đậu nành

Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ

UBND TP. Hồ Chí Minh

Tỉnh/ Thành phố

CN. Nguyễn Tấn Hòa

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

01/06/2017

01/12/2017

2018

TP. Hồ Chí Minh

96 tr.

Tạo dòng thành công tế bào E. coli sản xuất enzyme  -glucosidase từ cổ khuẩn Pyrococcus furiosus dạng tan và có hoạt tính. Xác định điều kiện nhiệt độ, pH tối ưu cho hoạt tính của enzyme.  Thử nghiệm hoạt tính enzyme trên hợp chất isoflavone glucoside từ đậu nành. 

Đậu nành; Sản xuất Isoflavone; Cổ khuẩn; Chịu nhiệt; Tái tổ hợp; Pyrococcus furious; Eschesichia coli

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

HCM-0134-2018