Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình bảo quản và chế biến một số sản phẩm từ nấm ăn theo chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh Bắc Giang

Công ty Cổ phần Tư vấn Xây dựng và Thương Mại Toàn Cương

Sở Khoa học và Công nghệ

Tỉnh/ Thành phố

KS. Ngô Đình Toàn

TS. Đỗ Thị Yến, TS. Nguyễn Văn Hưng, TS. Nguyễn Hải Vân, TS. Nguyễn Thị Hạnh, TS. Lương Hồng Nga, ThS. Bùi Uyển Diễm, CN. Nguyễn Thị Oanh, KS. Ngô Đình Hải, KS. Nguyễn Đức Tuân, KS. Đặng Văn Long, CN. Tạ Thị Phương Lan, KS. Ngô Thế Hưng.

Khoa học xã hội

1/2022

1/2024

2023

Bắc Giang

272

Dự án góp phần nâng cao chuỗi giá trị trong ngành nấm ở Bắc Giang nói riêng và ngành nấm Việt Nam nói chung. Với ưu thế sản xuất nấm theo hướng chuyên nghiệp, đồng bộ các khâu sản xuất, sơ chế, bảo quản, tiêu thụ, sản phẩm đủ sức cạnh tranh với các sản phẩm tương tự. Việc phát triển trồng nấm và các sản phẩm từ nấm góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị gia tăng của sản xuất trồng trọt, tạo công ăn việc làm, thay đổi kinh tế nông thôn. 

nấm, sản phẩm từ nấm

Sở KH&CN Bắc Giang

6/93/2024/KQNVCT