
- Nghiên cứu xây dựng hệ thống công cụ hỗ trợ công tác ra quyết định trong quản lý tổng hợp sông-áp dụng cho lưu vực sông Thạch Hãn
- Nghiên cứu phát triển công nghệ nhận dạng tổng hợp và xử lý ngôn ngữ tiếng Việt
- Nhân rộng mô hình làng năng suất xanh tỉnh Bắc Giang
- Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên tiêu học tỉnh An Giang
- Quản lý tài sản công tại các đơn vị hành chính sự nghiệp thuộc Bộ Tài chính
- Luận chứng kĩ thuật về khả năng cấp điện cho động cơ bơm 630kW (66kV) bằng hai máy phát điện 800kW (04kV) với hai máy biến áp 1000kVA-63/04kV
- Vai trò của giá cả trong việc thực hiện chính sách bảo hộ khuyến khích sản xuất trong nước
- Mở rộng mô hình sản xuất rau theo hướng an toàn tại một số vùng rau tập trung của tỉnh Thái Nguyên
- Nghiên cứu tuyển chọn các giống măng tây phù hợp với điều kiện miền Bắc
- Điều tra tuyển chọn giống điều và áp dụng một số biện pháp kỹ thuật tiên tiến để thâm canh cải tạo vườn điều nhằm tăng năng suất chất lượng hạt điều



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
Xây dựng mô hình động học sấy tối ưu hoá quá trình chiết xuất hợp chất phenolic khảo sát tính kháng oxi hoá và kháng enzyme tiêu hoá của lá húng quế
Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ
UBND TP. Hồ Chí Minh
Tỉnh/ Thành phố
TS. Lê Ngọc Liễu
Lê Thị Hà Thanh; Mã Bích Như; Nguyễn Quang Nhật;
Bảo quản và chế biến nông sản
01/12/2019
01/12/2020
2020
Thành phố Hồ Chí Minh
58 tr. + phụ lục
Lá húng quế; Động học sấy; Kháng enzym; Chiết xuất; Hợp chất phenolic; Tính oxi hóa; Tiêu hóa
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
HCM-066-2022