- Xây dựng mô hình ứng dụng chế phẩm sinh học góp phần phát triển bền vững ngô và lúa tại vùng đồng bào thiểu số tỉnh Đắk Lắk
- Nghiên cứu xây dựng cơ sở khoa học và đề xuất các giải pháp bảo vệ và sử dụng hợp lý tài nguyên nước vùng Tây Nguyên
- Ứng dụng tiến bộ KHCN trong sản xuất gốm sứ mỹ nghệ cao cấp quy mô công nghiệp phát triển thương hiệu gốm Bồ Bát huyện Yên Mô
- Nghiên cứu phát triển bộ dữ liệu chuẩn của một số dược liệu thường phục vụ công tác kiểm tra giám sát chất lượng dược liệu và thuốc đông dược
- Nghiên cứu đề xuất một số chính sách hỗ trợ khuyến khích phát triển hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn Hải Phòng
- Thực hiện thử nghiệm hệ cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư tại huyện Ô Môn tỉnh Cần Thơ
- Nghiên cứu thực trạng tảo hôn và hôn nhân cận huyết trong cộng đồng người S' tiêng trên địa bàn tỉnh Bình Phước và đề xuất giải pháp
- Pháp luật về tiếp cận thông tin của một số nước trên thế giới và kinh nghiệm cho Việt Nam
- Nghiên cứu xây dựng phương pháp và quy trình biên soạn chỉ số giá bất động sản ở Việt Nam
- Xây dựng mô hình-khảo sát tính thích nghi của Cừu Phan Rang chuyển tiếp (Cừu AnFa chuyển tiếp) trên địa bàn thị xã Sóc Trăng
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
BC10000576
Xây dựng quy trình thuỷ phân cá bằng Enzym Bromelin trong sản xuất nước mắm không mùi dành cho xuất khẩu
Xí nghiệp Chế biến Thực phẩm
UBND TP. Hồ Chí Minh
KS. Lâm, Thị Thanh Huyền,
Kỹ thuật thực phẩm
1997
1999
1999
Tp.Hồ Chí Minh
54tr;
Enzym Bromelin;Quy trình thuỷ phân;Nước mắm không mùi; Cá