
- Các giải pháp phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở vùng đồng bằng sông Cửu Long
- Quy hoạch phát triển nông nghiệp vùng Hồ Núi Cốc – Bắc Thái
- Xác định thông số kỹ thuật phục vụ nuôi tôm sú (Penacus mondon) trong môi trường nước nhạt tại Khánh Hoà
- Bước đầu đánh giá ô nhiễm điện từ trường và công tác phòng hộ tại một số cơ sở trị liệu bằng sóng điện từ trường tần số cao
- Nghiên cứu xây dựng mức giới hạn của đặc tính kỹ thuật và yêu cầu quản lý đối với tiền chất thuốc nổ KNO3 KClO3 KClO4
- Nghiên cứu các giải pháp tăng cường chất lượng dịch vụ mạng sử dụng mạng Lan ảo và phát triển dịch vụ truy nhập từ xa vào mạng nội bộ thông qua internet
- Nghiên cứu một số mô hình liên kết viện nghiên cứu trường đại học và doanh nghiệp để phát triển công nghệ mới
- Nghiên cứu giải pháp, công nghệ mở thêm khoang cho cống tự động vùng triều Đồng bằng sông Cửu Long
- Xây dựng hệ thống mã hóa nội dung bản đồ địa hình
- Nghiên cứu ảnh hưởng của kim loại chuyển tiếp dãy 3d và kích thước cluster đến cấu trúc hình học độ bền và thuộc tính electron của cluster gecmani pha tạp bằng phương pháp hóa học lượng tử



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
BC10000576
Xây dựng quy trình thuỷ phân cá bằng Enzym Bromelin trong sản xuất nước mắm không mùi dành cho xuất khẩu
Xí nghiệp Chế biến Thực phẩm
UBND TP. Hồ Chí Minh
KS. Lâm, Thị Thanh Huyền,
Kỹ thuật thực phẩm
1997
1999
1999
Tp.Hồ Chí Minh
54tr;
Enzym Bromelin;Quy trình thuỷ phân;Nước mắm không mùi; Cá