Công nghệ khai thác cá ngừ đại dương (công nghệ câu cá ngừ; công nghệ bảo quản cá ngừ)

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột nấm men giầu kẽm hữu cơ làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng
Xây dựng phát triển con người VIệt Nam đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững đất nước theo quan điểm Nghị quyết số 33-NQ/TƯ
Nghiên cứu quy trình tổng hợp mafenid acetat
Nghiên cứu sản xuất phân bón hòa tan hàm lượng cao sử dụng hệ thống tưới tiết kiệm cho một số cây trồng cạn
Nghiên cứu biểu hiện protein tái tổ hợp của virut PCV2 để chế tạo sinh phẩm chẩn đoán và làm nguyên liệu tiến tới sản xuất vắc xin
Hợp tác nghiên cứu sàng lọc dược liệu có tác dụng ngăn ngừa/hỗ trợ điều trị bệnh suy giảm trí nhớ và cơ chế tác dụng
Tổng hợp và đặc trưng điện hóa của vật liệu nano tổ hợp oxit sắt - các bon ứng dụng cho pin sắt-khí
Nghiên cứu phương pháp xử lý nâng cao chất lượng ảnh vệ tinh VNREDSat-1
Nghiên cứu hướng dẫn áp dụng hệ thống quản lý an toàn thông tin (ISO/IEC 27001) và chỉ số đánh giá hoạt động chính (KPIs)
Nghiên cứu xây dựng mô hình thí điểm cấp nước ăn uống công nghệ tiên tiến với chi phí thấp tại vùng khan hiếm nước ở đồng bằng sông Cửu Long

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,435,357

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Công nghệ khai thác cá ngừ đại dương (công nghệ câu cá ngừ; công nghệ bảo quản cá ngừ)

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nha Trang

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Khánh Hòa

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nguyễn Trọng Lương

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

11/2021

Ngày được nghiệm thu chính thức

04/03/2020

Tóm tắt

Kết quả nghiên cứu đã được ngư dân áp dụng vào thực tiễn sản xuất, cải thiện được chất lượng cá ngừ đại dương, qua đó nâng giá bán từ 5.000-10.000 đồng/kg cá ngừ đại dương, giảm mức độ tổn thất chất lượng sản phẩm khai thác.

Từ khoá

khai thác cá ngừ

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

03 bài báo khoa học trên tạp chí có uy tín trong nước

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Cung cấp dữ liệu cho 01 học viên làm luận văn thạc sĩ