BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  15,736,339
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

07/2020/KQNC.ĐTCCS

Hoàn thiện quy trình chế biến dưa môn

Trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp

UBND Tỉnh Đồng Tháp

Cơ sở

TS. Nguyễn Anh Thoại

ThS. Lê Thái Anh Thư; ThS. Phù Thị Thanh Khiết; KS. Kiều Đắc Thêm; KS. Trần Hiếu Nhân; CN. Nguyễn Nhật Tân

Kỹ thuật thực phẩm

01/2019

06/2020

18/08/2020

07/2020/KQNC.ĐTCCS

04/11/2020

Sở Khoa học và Công nghệ

Việc triển khai ứng dụng kết quả đề tài: Hoàn thiện quy trình chế biến dưa môn đã được triển khai thử nghiệm từ tháng 01/2020 tại HTX nông nghiệp số 1 xã Vĩnh Thạnh, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp.
DTP-2020-007
Kết quả đề tài đến nay đã được nhân rộng cho các hộ dân thành viên hợp tác xã, sản phẩm dưa môn của HTX được nhiều nơi trong và ngoài địa phương đặt mua, tạo thêm thu nhập cho các hộ dân là thành viên của Hợp tác xã.

Dưa môn; Chế biến; Môn ngứa

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

Không