- Môđun đối đồng điều địa phương và một số bài toán về iđêan nguyên tố trên vành giao hoán Noether
- Sàng lọc in silico một số hợp chất từ thực vật Việt Nam có khả năng tương tác với thụ thể viêm NLRP3 và kết hợp các phương pháp sinh học để phát triển sản phẩm tiềm năng điều trị bệnh gout
- Nghiên cứu thực trạng cung cấp và sử dụng dịch vụ Làm mẹ an toàn tại các cơ sở y tế công tỉnh Ninh Bình năm 2019-2020
- Cảnh quan đô thị Khu phố Tây ở Hà Nội nửa đầu thế kỷ XX qua tư liệu địa chính
- Tương quan điện tử trong các chất điện môi tô pô và tới hạn lượng tử
- Nghiên cứu chế tạo vật liệu lọc dạng hạt trên cơ sở điatomit và vỏ trấu sử dụng lọc nước cho nhà máy nước sinh hoạt
- Nghiên cứu xây dựng thử nghiệm mô hình cộng đồng làng xã cacbon thấp chống chịu cao nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu tại khu vực nông thôn đồng bằng Bắc Bộ
- Phát hiện rối và kênh truyền lượng tử vô danh
- Triển khai đánh giá chất lượng sản phẩm hàng hóa của các doanh nghiệp Việt Nam theo phương pháp chỉ số sự hài lòng của khách hàng
- Điều tra hiện trạng nguồn lợi thủy sản ven biển Việt Nam
- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
KQ013275
2019-60-0223/KQNC
Nghiên cứu chế tạo chất chuẩn thành phần dư lượng chất Acrylamide nhằm đảm bảo đo lường cho các thiết bị thử nghiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Viện Đo lường Việt Nam - Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng
Bộ Khoa học và Công nghệ
Bộ
TS. Phạm Anh Tuấn
ThS. Ngô Huy Thành, ThS. Nguyễn Trường Chinh, ThS. Bùi Việt Vương, ThS. Đặng Ngọc Long, KS. Nguyễn Thị Lý
Kỹ thuật thực phẩm
01/01/2017
01/06/2018
16/11/2018
2019-60-0223/KQNC
Sản phẩm của đề tài đảm bảo duy trì sự liên kết chuẩn cho các tổ chức, đơn vị có nhu cầu trong xã hội thông qua các hoạt động đánh giá phương pháp phân tích, hiệu chuẩn cho các thiết bị phân tích chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đang sử dụng. Kết quả của Đề tài nghiên cứu được áp dụng trực tiếp tại Viện Đo lường Việt Nam giúp cho việc chủ động về mặt công nghệ trong việc chế tạo, duy trì, bảo quản, dân xuât chuân đo lường Hóa học và là tiền đề cho việc chế tạo sản phẩm chất chuẩn thành phần dư lượng chất Acrylamide nhằm đảm bảo đo lường cho các thiết bị thử nghiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với số lượng lớn, chắc chắn sẽ cạnh tranh được cả về chất lượng cũng như giá thành đối với các loại hóa chất chuẩn cùng loại phải nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Góp phần triển khai hướng ứng dụng công nghệ trong việc chế tạo và chứng nhận các mẫu chất chuẩn thành phần dư lượng các chất độc hại, các chất bị cấm nhằm phục vụ cho công tác đảm bảo đo lường kiểm soát các chất độc hại trong thực phẩm.
Tăng cường tiềm lực nghiên cứu cho Viện Đo lường Việt Nam bằng kết quả nghiên cứu và nguồn nhân lực được nâng cao chất lượng chuyên môn trong quá trình thực hiện đề tài.
Dư lượng; Acrylamide; Kiểm soát; Chất lượng; Vệ sinh an toàn thực phẩm
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Khoa học kỹ thuật và công nghệ,
Cơ sở để xây dựng Dự án SXTN,
Số lượng công bố trong nước: 1
Số lượng công bố quốc tế: 0
Không
Không