Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

2015-54-213

Nghiên cứu khả năng chống lại sự oxi hóa trên tế bào cơ chế và hiệu quả kháng viêm của một số dẫn xuất chitooligosaccharides

Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

PGS.TS. Ngô Đại Nghiệp

Công nghệ liên quan đến xác định chức năng của ADN, protein, enzym

08/02/2015

2015-54-213

30/03/2015

Đề tài đã tạo ra các chất hoạt tính sinh học từ nguồn phế phụ liệu của thủy sản (chitin, chitosan). Kết quả đề tài là tiền đề cho việc chứng minh các chất có hoạt tính kháng oxy hóa và kháng viêm làm cơ sở ứng dụng trong thực phẩm, nông nghiệp và y dược.
11093
Có ý nghĩa về mặt khoa học.

Chitoologosaccharides;Dẫn xuất;Kháng viêm;Chống oxi hóa;Cơ chế;Hiệu quả;Nghiên cứu

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học tự nhiên,

Cơ sở chứng minh cơ chế tác động của COS và dẫn xuất.

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

02 Thạc sĩ và 04 cử nhân