Sản xuất thử nghiệm thực phẩm chức năng Curminol - K từ chè xanh và nghệ vàng để phòng hỗ trợ điều trị ung thư

Các nhiệm vụ khác

Sản xuất thử và phát triển giống chuối Tiêu hồng theo hướng VietGAP cho vùng Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ
Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ củ khoai lang tím giống Nhật Bản
Tổng hợp nghiên cứu cấu trúc của phức chất kim loại chuyển tiếp với phối tử ba càng chứa hidrocacbon đa vòng (PAH) và khả năng ứng dụng của chúng trong sensơ huỳnh quang
Nghiên cứu giải quyết tình trạng tranh chấp đất đai bảo đảm phát triển bền vững vùng Tây Nguyên trong bối cảnh hiện nay
Nghiên cứu đặc điểm hệ gen và dịch tễ học phân tử virus viêm gan vịt (Duck Hepatitis A Virus) và virus dịch tả vịt (Duck Enteritis Virus) tại Việt Nam
Phát triển một số loại lan bản địa có giá trị cao tại Sóc Sơn Hà Nội
Nghiên cứu hoàn thiện quy định về chuyển quyền sử dụng đất nông nghiệp vùng đồng bằng Bắc Bộ để thực hiện chủ trương tích tụ ruộng đất
Xây dựng và triển khai mô hình liên kết sản xuất chuỗi giá trị cho ngành hàng cây có múi (bưởi và cam sành) ở vùng Tây Nam Bộ
Nghiên cứu phương pháp xử lý nâng cao chất lượng ảnh vệ tinh VNREDSat-1
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón lá sinh học giàu oligocarrageenan và phân vi sinh chức năng từ sinh khối rong sụn (Kappaphycus alvarezii) nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất một số cây trồng quan trọng (Cà phê ngô lai) tại các tỉnh Tây Nguyên

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,411,265

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

02/2021/TTPTKH&CN

Tên nhiệm vụ

Sản xuất thử nghiệm thực phẩm chức năng Curminol - K từ chè xanh và nghệ vàng để phòng hỗ trợ điều trị ung thư

Tổ chức chủ trì

Trường Đại Học Y Dược - Đại Học Thái Nguyên

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Trần Văn Tuấn

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học y, dược

Ngày được nghiệm thu chính thức

29/10/2020

Giấy đăng ký KQ số

02/2021/TTPTKH&CN

Ngày cấp

26/03/2021

Cơ quan cấp

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên

Tóm tắt

Các kết quả của dự án được ứng dụng trong các lĩnh vực: đào tạo, khoa học và ứng dụng trong doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Kết quả dự án hiện nay đã đào tạo được 02 sinh viên nghiên cứu khoa học và 01 bài báo đăng trên tạp chí chuyên ngành. Kết quả dự án có thể là cơ sở khoa học cho các nghiên cứu về lĩnh vực dược liệu.

Ký hiệu kho

TNN-2021-06

Hiệu quả kinh tế

Kết quả dự án có thể mở rộng thêm hướng sử dụng kết hợp lá chè xanh và củ nghệ vàng trong bào chế các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Kết quả dự án có thể phát triển và tận dụng được nguồn nguyên liệu chè xanh và nghệ vàng của Thái Nguyên, nâng cao hiệu quả kinh tế của cây chè và cây nghệ vàng, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, góp phần phủ xanh đất trống đồi trọc, cải thiện môi trường.

Từ khoá

thực phẩm chức năng, Curminol - K, chè xanh, nghệ vàng, điều trị, ung thư

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Sản phẩm dự án được sử dụng là tài liệu tham khảo của sinh viên và học viên trong nghiên cứu các lĩnh vực liên quan quy trình chiết tách, tinh chế và phát triển các sản phẩm từ dược liệu. Do dự án được nghiệm thu và đăng ký kết quả vào tháng 03/2021, thêm vào đó tình hình dịch bệnh covid tại nước ta thời gian qua nên việc chuyển giao mô hình sản xuất cho đơn vị hiện chưa thực hiện được.

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Khi kết quả của dự án được áp dụng và nhân rộng sẽ có thể góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ các nông sản chè xanh và nghệ vàng, làm tăng thu nhập người dân và doanh nghiệp sản xuất và phân phối sản phẩm này.

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án

Hình thức chuyển giao kết quả dự án là chuyển giao quy trình điều chế Polyphenol từ chè xanh và curcumin từ củ nghệ vàng, quy trình bào chế viên nang chứa polyphenol và curcumin.