Sản xuất thử nghiệm thực phẩm chức năng Curminol - K từ chè xanh và nghệ vàng để phòng hỗ trợ điều trị ung thư

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đánh giá các mặt chuẩn mực nước biển (mặt 0 độ sâu trung bình và cao nhất) theo các phương pháp trắc địa hải văn và kiến tạo hiện đại phục vụ xây dựng các công trình và quy hoạch đới bờ Việt Nam trong xu thế biến đổi khí hậu
Nghiên cứu sản xuất đường trehalose từ tinh bột bằng công nghệ enzyme ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Tạo lập, quản lý và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận “Hồ tiêu Sơn Thành” dùng cho sản phẩm hồ tiêu của huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên
Ngihên cứu đặc điểm hệ gen và xác định genotype (genotyping) một số virus RNA gây bệnh truyền nhiễm ở gia cầm tại Việt Nam
Nghiên cứu giải pháp nâng cao chất lượng tuyển chọn và đào tạo vận động viên một số môn thể thao trọng điểm tỉnh Ninh Bình
Phương pháp điểm bất động giải bài toán bất đẳng thức biến phân hai cấp và ứng dụng
Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Gạo nếp gà gáy Mỹ Lung
Đánh giá kết quả điều trị phẫu thuật triệt căn ung thư dạ dày bằng dao siêu âm tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc
Tổng hợp một số polyme cấu trúc pi liên hợp ứng dụng trong lĩnh vực quang điện tử
Hợp tác nghiên cứu các giải pháp thân thiện với môi trường để kiểm soát một số côn trùng gây hại (mối kiến gián) ở đô thị

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

02/2021/TTPTKH&CN

Tên nhiệm vụ

Sản xuất thử nghiệm thực phẩm chức năng Curminol - K từ chè xanh và nghệ vàng để phòng hỗ trợ điều trị ung thư

Tổ chức chủ trì

Trường Đại Học Y Dược - Đại Học Thái Nguyên

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Trần Văn Tuấn

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học y, dược

Ngày được nghiệm thu chính thức

29/10/2020

Giấy đăng ký KQ số

02/2021/TTPTKH&CN

Ngày cấp

26/03/2021

Cơ quan cấp

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên

Tóm tắt

Các kết quả của dự án được ứng dụng trong các lĩnh vực: đào tạo, khoa học và ứng dụng trong doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Kết quả dự án hiện nay đã đào tạo được 02 sinh viên nghiên cứu khoa học và 01 bài báo đăng trên tạp chí chuyên ngành. Kết quả dự án có thể là cơ sở khoa học cho các nghiên cứu về lĩnh vực dược liệu.

Ký hiệu kho

TNN-2021-06

Hiệu quả kinh tế

Kết quả dự án có thể mở rộng thêm hướng sử dụng kết hợp lá chè xanh và củ nghệ vàng trong bào chế các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Kết quả dự án có thể phát triển và tận dụng được nguồn nguyên liệu chè xanh và nghệ vàng của Thái Nguyên, nâng cao hiệu quả kinh tế của cây chè và cây nghệ vàng, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, góp phần phủ xanh đất trống đồi trọc, cải thiện môi trường.

Từ khoá

thực phẩm chức năng, Curminol - K, chè xanh, nghệ vàng, điều trị, ung thư

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Sản phẩm dự án được sử dụng là tài liệu tham khảo của sinh viên và học viên trong nghiên cứu các lĩnh vực liên quan quy trình chiết tách, tinh chế và phát triển các sản phẩm từ dược liệu. Do dự án được nghiệm thu và đăng ký kết quả vào tháng 03/2021, thêm vào đó tình hình dịch bệnh covid tại nước ta thời gian qua nên việc chuyển giao mô hình sản xuất cho đơn vị hiện chưa thực hiện được.

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Khi kết quả của dự án được áp dụng và nhân rộng sẽ có thể góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ các nông sản chè xanh và nghệ vàng, làm tăng thu nhập người dân và doanh nghiệp sản xuất và phân phối sản phẩm này.

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án

Hình thức chuyển giao kết quả dự án là chuyển giao quy trình điều chế Polyphenol từ chè xanh và curcumin từ củ nghệ vàng, quy trình bào chế viên nang chứa polyphenol và curcumin.