Sản xuất thử nghiệm viên nang tỏi đen tại Hải Phòng

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng thử nghiệm hệ thống nhận dạng cử chỉ tay người dựa trên nền tảng IoT
Ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quản lý kế hoạch công việc
Xây dựng hệ thống hỗ trợ chuẩn đoán tư vấn bệnh răng miệng trên nền tảng thiết bị di động và ứng dụng tại một số cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn thành phố Hà Nội
Tuyên truyền phổ biến kiến thức về năng suất chất lượng thông qua việc tổ chức các hội nghị hội thảo; xuất bản và phát hành ấn phẩm năng suất chất lượng
Phát triển và thử nghiệm chế phẩm thực khuẩn thể để thay thế kháng sinh trong phòng bệnh xuất huyết ở cá tra
Nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch tại di tích làng cổ Đường Lâm
Tổng hợp bất đối xứng một số dẫn xuất Artemisinin sử dụng hệ xúc tác quang hoạt Salen với một số kim loại chuyển tiếp Mn Cu Co Ni
Thực trạng dữ liệu và đề xuất khung quản trị dữ liệu cho các ngân hàng thương mại Việt Nam
Nghiên cứu mô hình sinh thái khép kín nhằm nâng cao chuỗi giá trị cho ngành chế biến thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long
Nghiên cứu xây dựng hệ thống đánh giá quản lý rủi ro và hỗ trợ xử lý sự cố an toàn thông tin trong Chính phủ điện tử

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,413,153

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

DASXTN.NN.2018.797

Giấy đăng ký KQ số

15 ĐKKQ/2019

Tên nhiệm vụ

Sản xuất thử nghiệm viên nang tỏi đen tại Hải Phòng

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hải Phòng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thị Thu Hằng

Cán bộ phối hợp

ThS. Ngô Thị Hải Linh; ThS. Hoàng Thị Yến; CN. Nguyễn Văn Điệp; ThS. Lương Hoàn Đức; CN. Nguyễn Kim Dung

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

06/2018

Thời gian kết thúc

08/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

27/08/2019

Giấy đăng ký KQ số

15 ĐKKQ/2019

Ngày cấp

10/09/2019

Cơ quan cấp

Trung tâm thông tin khoa học công nghệ Hải Phòng

Tóm tắt

Dự án đã tiếp nhận chuyển giao 06 quy trình kỹ thuật phục vụ sản xuất viên nang tỏi đen, đào tạo 05 cán bộ kỹ thuật của Trung tâm nắm vững và chủ động triển khai sản xuất. Trên cơ sở tiếp nhận chuyển giao các quy trình công nghệ, dự án đã triển khai 03 đợt sản xuất, tiến hành hiệu chỉnh quy trình công nghệ. Kết quả: tổng số lượng viên nang đạt tiêu chuẩn là 154.772 viên. Sản phẩm viên nang tỏi đen của Trung tâm đã được Cục an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm số 7807/2019/ĐKSP ngày 24/6/2019 cho sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Viên nang tỏi đen. Đạt 100% so với hợp đồng đã ký kết. Trên cơ sở các quy trình công nghệ đã được tiếp nhận chuyển giao, ban chủ nhiệm dự án đã tiến hành hiệu chỉnh các quy trình công nghệ, đề xuất quy trình công nghệ sản xuất viên nang tỏi đen phù hợp với điều kiện tại Hải Phòng.

Ký hiệu kho

HPG.2019.015

Hiệu quả kinh tế

Hiệu quả kinh tế: Tổng số lượng viên nang đạt tiêu chuẩn là 154.772 viên. Với tổng chi phí là 312.431.000 đồng, tương ứng với giá thành của 01 viên nang tỏi đen là 2.019 đồng/viên, ước tính giá thành bán sản phẩm là 2.500 đồng/viên, chênh lệch thu chi đạt 74.498.000 đồng. Tính cho 01 năm đạt công suất tối đa 2 triệu viên, với tổng chi phí dự kiến là 2.499.749.000 đồng tương ứng giá thành của 01 viên nang tỏi đen là 1.250 đồng, với giá bán dự kiến là 1.500 đồng/viên, lợi nhuận ước tính đạt 500.251.000 đồng. Hiệu quả xã hội: Dự án cũng góp phần tạo ra sản phẩm thực phẩm chăm sóc sức khoẻ chất lượng cao đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đào tạo được đội ngũ cán bộ kỹ thuật nắm vững công nghệ trực tiếp tổ chức sản xuất. Dự án sau khi kết thúc sẽ góp phần thúc đẩy sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Hải Phòng

Từ khoá

Sản xuất thử nghiệm; Viên nang tỏi đen

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Ngay sau quá trình hoàn thiện công nghệ, Trung tâm đã trưng bày sản phẩm tại Khu trưng bày giới thiệu sản phẩm KH&CN (Địa chỉ số 276B nhà A10 Đồng Tâm, phường Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng). Bên cạnh đó Trung tâm cũng đã ký kết các hợp đồng nguyên tắc, các biên bản bàn giao hàng hoá ký gửi, phân phối các sản phẩm tại một số cửa hàng giới thiệu sản phẩm, đơn vị kinh doanh dược phẩm trên địa bàn thành phố Hải Phòng, Hà Nội, Nghệ An,...Gian hàng Trưng bày giới thiệu sản phẩm KHCN của Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tỉnh Nghệ An; Công ty Cổ phần Khoa học Công nghệ IRRD; Cửa hàng thuốc số 30/157 Pháo Đài Láng; Cửa hàng Tiến Thu,...

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Việc sản xuất thành công viên nang tỏi đen góp phần tạo ra sản phẩm có tác dụng sinh học tốt, chất lượng ổn định, tạo dựng thương hiệu và nâng cao giá trị hàng hoá cho tỏi đen Việt Nam nói chung và tỏi đen Hải Phòng nói riêng.

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án

Dự kiến trong thời gian sắp tới, Trung tâm sẽ tăng cường đưa sản phẩm tham dự các hội chợ, triển lãm uy tín trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm chức năng. Đẩy mạnh việc tuyên truyền về hình ảnh, công dụng, hướng dẫn sử dụng sản phẩm trên các kênh thông tin của đơn vị, truyền hình, báo, tạp chí chuyên ngành, các website uy tín,...