Tạo chủng Aspergillus niger tái tổ hợp sinh tổng hợp enzym xylanase hoạt tính cao định hướng ứng dụng làm thực phẩm chức năng

Các nhiệm vụ khác

Trồng thử nghiệm dừa xiêm lấy nước tại vùng cát ven biển tỉnh Quảng Bình
Nghiên cứu bào chế cream miếng dán giảm đau tại chỗ chứa capsaicinoid từ Ớt (Capsicum spp)
Cảnh quan đô thị Khu phố Tây ở Hà Nội nửa đầu thế kỷ XX qua tư liệu địa chính
Chẩn đoán hư hỏng kết cấu bằng phương pháp mô hình và thử nghiệm động
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men từ củ gừng Việt Nam
Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn xây dựng chương trình bồi dưỡng kiến thức công tác dân tộc cho cán bộ công chức viên chức đến năm 2030
Nghiên cứu điều chế vật liệu mang thuốc có đặc tính hiệp đồng trên cơ sở chấm lượng tử graphen ứng dụng trong điều trị ung thư
Nghiên cứu đánh giá tác động của các công trình khai thác nguồn nước đến phân phối sử dụng nước trên lưu vực sông Đồng Nai đề xuất các giải pháp duy trì và phát triển bền vững nguồn nước
Đánh giá thực trạng sức khỏe và thực hiện chế độ chính sách đối với nhân viên y tế tại một số bệnh viện của Hà Nội
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất phụ gia thực phẩm clorophyl (INS 140) clorophyl phức đồng (INS 141) và propylene glycol alginate (INS 405) từ nguyên liệu thiên nhiên

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

106.02

Giấy đăng ký KQ số

2023-48-1131/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Tạo chủng Aspergillus niger tái tổ hợp sinh tổng hợp enzym xylanase hoạt tính cao định hướng ứng dụng làm thực phẩm chức năng

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghệ Sinh học

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Đỗ Thị Tuyên

Cán bộ phối hợp

TS. Đào Thị Mai Anh, TS. Nguyễn Sỹ Lê Thanh, TS. Nguyễn Thị Thảo, ThS. Lê Thanh Hoàng

Lĩnh vực nghiên cứu

Kiểm nghiệm thuốc và Độc chất học

Thời gian bắt đầu

04/2019

Thời gian kết thúc

04/2023

Ngày được nghiệm thu chính thức

21/06/2023

Giấy đăng ký KQ số

2023-48-1131/NS-KQNC

Ngày cấp

21/07/2023

Cơ quan cấp

Cục thông tin KH&CN Quốc gia

Tóm tắt

Các kết quả nghiên cứu của đề tài cho thấy việc tạo được các chủng nấm Aspergillus tái tổ hợp sinh tổng hợp enzyme xylanase cao từ các chủng vi sinh vật ở Việt Nam bằng các kỹ thuật công nghệ sinh học, sinh học phân tử và hóa sinh hiện đại là vô cùng có giá trị về mặt khoa học và có ý nghĩa thực tiễn lớn trong việc tạo ra các sản phẩm sinh học làm thực phẩm chức năng.

Ký hiệu kho

22781

Hiệu quả kinh tế

Việc sản xuất các sản phẩm sinh học ở Việt Nam là thật sự cần thiết. Các chủng nấm A. niger tái tổ hợp, các cDNA, các plasmid, các vertor mang gene xylanase... mà đề tài thu nhận và lưu giữ, các quy trình công nghệ tạo chủng nấm tái tố hợp là nguồn tài liệu quý cho việc sản xuất tạo chế phẩm sinh học ứng dụng trong lĩnh vực nghiên cứu phát triển bền vững.

Từ khoá

Chủng Aspergillus niger; Enzym xylanase hoạt tính; Thực phẩm chức năng; Tái tổ hợp; Sinh tổng hợp

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Phát triển công nghệ mới, Phát triển công nghệ mới,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 4

Số lượng công bố quốc tế: 2

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

01 GPHI đã được chấp nhận đơn. Chấp nhận đơn 2-2022-00141. Cục sở hữu trí tuệ.

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

03 thạc sỹ