Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Mật ong rừng sú vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy cho sản phẩm mật ong của Vườn quốc gia Xuân Thủy tỉnh Nam Định

Các nhiệm vụ khác

Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể: Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định dùng cho các sản phẩm nông nghiệp sạch của Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định
Nghiên cứu ảnh hưởng của giọt noãn bào chất đơn tinh lên sự hoạt hóa trứng và sự phát triển của phôi
Sản xuất thử nghiệm 02 giống bông lai F1 kháng sâu VN35KS và VN04-5
Nghiên cứu ứng dụng vi khuẩn Bacillus licheniformis TT01 sản xuất chế phẩm vi sinh xử lý mùi hôi trong trại chăn nuôi chim cút tại huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
Khai thác và phát triển nguồn gen cá Dìa (Siganus guttatus Bloch 1787) cá Vẫu (Caranx ignobilis Forsskal 1775) cá Căng (Terapon jarbua Forsskal 1775)
Hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm vi tảo biển tươi phục vụ sản xuất giống thuỷ sản
Nghiên cứu tiềm năng sản phẩm văn hóa du lịch Thanh Hóa phục vụ phát triển kinh tế xã hội Thanh Hóa
Nghiên cứu xây dựng phương pháp đánh giá chất lượng sản phẩm hàng hóa
Hoàn thiện công nghệ tổng hợp celecoxib đạt tiêu chuẩn USP quy mô pilot và sản xuất viên nang celecoxib trên dây chuyền WHO-GMP
Protease và polysaccharide từ một số cây thuốc thuộc chi Pseuderanthemum: đặc tính cấu trúc và tác dụng dược l‎ý mới

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

Số 04-2022/DA/SKHCN

Tên nhiệm vụ

Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Mật ong rừng sú vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy cho sản phẩm mật ong của Vườn quốc gia Xuân Thủy tỉnh Nam Định

Tổ chức chủ trì

Vườn quốc gia Xuân Thủy

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Nam Định

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Vũ Quốc Đạt

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học xã hội khác

Thời gian kết thúc

12/2021

Ngày được nghiệm thu chính thức

30/12/2021

Giấy đăng ký KQ số

Số 04-2022/DA/SKHCN

Ngày cấp

25/01/2022

Cơ quan cấp

Sở Khoa học và Công nghệ Nam Định

Tóm tắt

Kết quả của dư án đã góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm mật ong sú vẹt tại khu vực, thời gian bảo quản sản phẩm dài hơn; Sản phẩm tiếp cận được với các cửa hàng, trung tâm nông sản sạch.

Hiệu quả kinh tế

Giá trị sản phẩm mật ong tăng 20% giá trị so với sản phẩm ban đầu khi chưa triển khai dự án. Sản phẩm mật ong sạch, chất lượng đã mang lại thu nhập hơn cho các hộ nuôi ong và hình thành thương hiệu mật ong tại khu vực

Từ khoá

Mật ong;

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Từ 02 hộ đăng ký sử dụng nhãn hiệu chứng nhận ban đầu thì thì đến thời điểm hiện tại đã có khoảng 10 hộ nộp đơn đăng ký sử dụng NHCN "Mật ong rừng sú vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy". Quy trình khai thác chế biến được hoàn thiện hơn.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

Xây dựng và hoàn thiện được mô hình quản lý hoạt động khai thác và kinh doanh Mật ong rừng sú vẹt hiệu quả. Giá thành sản phẩm tăng lên 20% so với mức giá trị ban đầu. Chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm được gia tăng.