Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

KQ007566

2018-02-948/KQNC

Xây dựng mô hình nâng cao thu nhập của người dân thông qua liên kết ứng dụng đồng bộ các tiến bộ kỹ thuật quản lí trong sản xuất và tiêu thụ vải thiều tại xã Xây dựng Nông thôn mới Hồng Giang huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Quốc gia

ThS. Nguyễn Ngọc Tuấn

TS. Lê Thiên Minh; PGS. TS. Phạm Anh Tuấn; ThS. Nguyễn Ngọc Tuấn; ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu; ThS. Nguyễn Xuân Thủy; ThS. Nguyễn Đức Thật; TS. Trần Hồng Thao; KS. Nguyễn Ngọc Thanh; Nguyễn Văn Đông

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

01/2015

08/2017

02/07/2018

2018-02-948/KQNC

22/08/2018

Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia

Mô hình ứng dụng công nghệ tưới kết hợp bón phân cho cây vải thiều (quy mô hộ và quy mô tập trung). Hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân quy mô tập trung 10ha và quy trình vận hành; Hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân quy hộ gia đình 15ha và quy trình vận hành. Mô hình ứng dụng công nghệ sơ chế, bao gói và bảo quản quả vải thiều. Trang thiết bị phụ trợ của nhà sơ chế, bao gói sản phẩm vải thiều tươi, năng suất 2 tấn nguyên liệu/giờ; Thiết bị xử lý đa năng bằng (hơi nước bão hòa; phun nước nóng và dung dịch pH thấp), năng suất 3 tấn nguyên liệu/mẻ; Thiết bị làm khô bằng không khí lạnh kho lạnh, năng suất 3 tấn/mẻ; Hệ thống thiết bị sản xuất nước đá, năng suất 15 tấn/ngày; Kho bảo quản tồn trữ, sức chứa 40 tấn; Quy trình công nghệ sơ chế, xử lý bao gói và vận chuyển đi xa phục vụ nội tiêu và xuất khẩu tiểu ngạch, quy mô 20 tấn/ngày; Quy trình công nghệ sơ chế, xử lý và bao gói MAP bảo quản, phục vụ xuất khẩu chính ngạch, quy mô 20 tấn/ngày.
15278
Xây dựng được mô hình tổ chức, quản lý sản xuất ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước kết hợp bón phân. Nâng cao năng suất chung từ (20 – 25)%, ổn định chất lượng; tiết kiệm được từ (20 - 30%) lượng nước so với tưới truyền thông; giảm từ 15 - 20% chi phí nhân công, giảm 50% chi phí thuốc bảo vệ thực vật. Góp phần đảm bảo an toàn sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Góp phần hoàn thành kế hoạch theo đường lối chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của huyện Lục Ngạn và phù hợp với mục tiêu của chương trình xây dựng nông thôn mới.

Vải thiều; Công nghệ tưới; Hộ gia đình; Sơ chế; Bảo quản; Tiêu thụ sản phẩm; Nông thôn mới

Ứng dụng

Dự án KH&CN

Từ kết quả thực hiện của dự án, cơ sở ứng dụng đã tổ chức được mô hình quản lý sơ chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm vải thiều tươi với quy mô 20 tấn nguyên liệu/ngày, không sử dụng hóa chất độc hại, giữ được màu sắc, chất lượng dinh dưỡng và ATTP, giảm tổn thất sau thu hoạch dưới 10%, kéo dài thời gian bảo quản từ 30 - 35 ngày, phù hợp với điều kiện vận chuyển đi xa phục vụ thị trường xuất khẩu.

Từ kết quả thực hiện của dự án, cơ sở ứng dụng đã tổ chức được mô hình quản lý sơ chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm vải thiều tươi với quy mô 20 tấn nguyên liệu/ngày.