Xây dựng mô hình nâng cao thu nhập của người dân thông qua liên kết ứng dụng đồng bộ các tiến bộ kỹ thuật quản lí trong sản xuất và tiêu thụ vải thiều tại xã Xây dựng Nông thôn mới Hồng Giang huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng âm sinh học trong điều tra và giám sát động vật hoang dã: Nghiên cứu điểm với các loài vượn và các loài chim trong bộ gà
Nghiên cứu khả năng vận tải và phân phối curcumin của mạng lưới cấu trúc 3D-nano-cellulose định hướng sử dụng sản xuất hệ trị liệu phóng thích curcumin kéo dài
Khai thác phát triển nguồn gen lúa nếp địa phương chất lượng cao (Nếp tan nhe Khẩu nua nương) phục vụ sản xuất hàng hóa tại miền núi phía Bắc
Nghiên cứu giải pháp khoa học công nghệ để phục hồi và phát triển rừng ngập mặn ven biển Nam Trung Bộ nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu
Nghệ thuật diễn xướng Mo Mường
Nghiên cứu đánh giá hiệu quả kinh tế xã hội và môi trường Chương trình phát triển cây ăn quả trên đất dốc và đề xuất các giải pháp thực hiện đến năm 2025
Nghiên cứu ứng dụng vật liệu hỗn hợp để gia cố đê biển chịu được nước tràn qua do sóng triều cường bão và nước biển dâng
Thiết kế và phân tích kỹ thuật bảo mật lớp vật lý trong mạng vô tuyến nhận thức dưới các điều kiện vận hành nghiêm ngặt
Nghiên cứu các giải pháp khoa học và công nghệ để xây dựng hệ thống sản xuất cung ứng một số giống cây trồng chất lượng cao ở Hà Nội
Nghiên cứu địa tầng các trầm tích Devon vùng Bắc - Tây Bắc đới cấu trúc Sông Hiến

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KQ007566

Giấy đăng ký KQ số

2018-02-948/KQNC

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình nâng cao thu nhập của người dân thông qua liên kết ứng dụng đồng bộ các tiến bộ kỹ thuật quản lí trong sản xuất và tiêu thụ vải thiều tại xã Xây dựng Nông thôn mới Hồng Giang huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang

Tổ chức chủ trì

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Ngọc Tuấn

Cán bộ phối hợp

TS. Lê Thiên Minh; PGS. TS. Phạm Anh Tuấn; ThS. Nguyễn Ngọc Tuấn; ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu; ThS. Nguyễn Xuân Thủy; ThS. Nguyễn Đức Thật; TS. Trần Hồng Thao; KS. Nguyễn Ngọc Thanh; Nguyễn Văn Đông

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Thời gian bắt đầu

01/2015

Thời gian kết thúc

08/2017

Ngày được nghiệm thu chính thức

02/07/2018

Giấy đăng ký KQ số

2018-02-948/KQNC

Ngày cấp

22/08/2018

Cơ quan cấp

Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia

Tóm tắt

Mô hình ứng dụng công nghệ tưới kết hợp bón phân cho cây vải thiều (quy mô hộ và quy mô tập trung). Hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân quy mô tập trung 10ha và quy trình vận hành; Hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân quy hộ gia đình 15ha và quy trình vận hành. Mô hình ứng dụng công nghệ sơ chế, bao gói và bảo quản quả vải thiều. Trang thiết bị phụ trợ của nhà sơ chế, bao gói sản phẩm vải thiều tươi, năng suất 2 tấn nguyên liệu/giờ; Thiết bị xử lý đa năng bằng (hơi nước bão hòa; phun nước nóng và dung dịch pH thấp), năng suất 3 tấn nguyên liệu/mẻ; Thiết bị làm khô bằng không khí lạnh kho lạnh, năng suất 3 tấn/mẻ; Hệ thống thiết bị sản xuất nước đá, năng suất 15 tấn/ngày; Kho bảo quản tồn trữ, sức chứa 40 tấn; Quy trình công nghệ sơ chế, xử lý bao gói và vận chuyển đi xa phục vụ nội tiêu và xuất khẩu tiểu ngạch, quy mô 20 tấn/ngày; Quy trình công nghệ sơ chế, xử lý và bao gói MAP bảo quản, phục vụ xuất khẩu chính ngạch, quy mô 20 tấn/ngày.

Ký hiệu kho

15278

Hiệu quả kinh tế

Xây dựng được mô hình tổ chức, quản lý sản xuất ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước kết hợp bón phân. Nâng cao năng suất chung từ (20 – 25)%, ổn định chất lượng; tiết kiệm được từ (20 - 30%) lượng nước so với tưới truyền thông; giảm từ 15 - 20% chi phí nhân công, giảm 50% chi phí thuốc bảo vệ thực vật. Góp phần đảm bảo an toàn sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Góp phần hoàn thành kế hoạch theo đường lối chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của huyện Lục Ngạn và phù hợp với mục tiêu của chương trình xây dựng nông thôn mới.

Từ khoá

Vải thiều; Công nghệ tưới; Hộ gia đình; Sơ chế; Bảo quản; Tiêu thụ sản phẩm; Nông thôn mới

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Từ kết quả thực hiện của dự án, cơ sở ứng dụng đã tổ chức được mô hình quản lý sơ chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm vải thiều tươi với quy mô 20 tấn nguyên liệu/ngày, không sử dụng hóa chất độc hại, giữ được màu sắc, chất lượng dinh dưỡng và ATTP, giảm tổn thất sau thu hoạch dưới 10%, kéo dài thời gian bảo quản từ 30 - 35 ngày, phù hợp với điều kiện vận chuyển đi xa phục vụ thị trường xuất khẩu.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

Từ kết quả thực hiện của dự án, cơ sở ứng dụng đã tổ chức được mô hình quản lý sơ chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm vải thiều tươi với quy mô 20 tấn nguyên liệu/ngày.