Xây dựng mô hình nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) tại tỉnh Phú Thọ

Các nhiệm vụ khác

Khảo sát mối tương quan giữa chỉ số BMI và rối loạn Lipid máu ở người lớn tăng huyết áp tại Bệnh viện đa khoa Giá Rai
Tích hợp công cụ kiểm kê khí thải và mô hình hóa (TAPOM) trong việc xác định mức độ ô nhiễm không khí từ nguồn đốt rơm rạ trên đồng ruộng tại địa bàn Thành phố Hà Nội và đề xuất các giải pháp giảm thiểu
Áp dụng sáng chế số 14431 để sản xuất vật liệu và thiết bị xử lý nước uống an toàn sinh học
Hiệu lực của cơ chế truyền dẫn chính sách giám sát an toàn vĩ mô tại Việt Nam
Nâng cao chất lượng đào tạo Trung cấp lý luận chính trị - hành chính trên địa bàn tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2013-2020
Nghiên cứu một số vấn đề ghép tụy trên thực nghiệm để tiến tới ghép tụy trên người ở Việt Nam
Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý tại một số HTX nông nghiệp trên địa bàn huyện Yên Mô
Điều tra tổng thể hiện trạng và biến động nguồn lợi thủy sản ven biển Việt Nam
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng giáo dục kỹ năng xã hội cho thiếu niên của Đoàn thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh
Hoàn thiện công nghệ sản xuất liên tục đi-ê-zen sinh học gốc B100 từ nguồn nguyên liệu axit béo phế thải và dầu hạt jatropha curcas

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 15,783,696

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

04/GCNKHCN

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) tại tỉnh Phú Thọ

Tổ chức chủ trì

Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Phú Thọ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. LNguyễn Việt Phương

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Thời gian bắt đầu

09/2017

Thời gian kết thúc

03/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

21/03/2019

Giấy đăng ký KQ số

04/GCNKHCN

Ngày cấp

14/05/2019

Tóm tắt

Dự án đã xây dựng các quy trình sản xuất giống, quy trình nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo và ứng dụng sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo quy mô phòng thí nghiệm tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm. Sản phẩm nấm Đông trùng hạ thảo đáp ứng các chỉ tiêu về An toàn thực phẩm. Dự án đã tiếp nhận chuyển giao các quy trình kỹ thuật phục vụ sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo, đào tạo 05 cán bộ kỹ thuật của trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm. Hiện nay dự án đã tiếp tục chuyển giao và đào tạo cho một số hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh. Dự án đã tiến hành giới thiệu, quảng bá sản phẩm nấm Đông trùng hạ thảo thông qua các hội nghị, hội thảo và người tiêu dùng. Sản phẩm bước đầu được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.

Hiệu quả kinh tế

Kết quả của dự án góp phần chủ động sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo, giảm tỷ lệ nấm dược liệu nhâp khẩu từ thị trường Trung Quốc, giúp đảm bảo số lượng và chất lượng nấm dược liệu của Việt Nam. Tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, cải thiện đời sống vật chất và tinh thân cho người lao động, góp phần ổn định xã hội. Dự án sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo không gây ra tình trạng ô nhiễm môi trường.

Từ khoá

Xây dựng mô hình; Nuôi trồng nấm; Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris)

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Ứng dụng quy trình nhân giống và nuôi trồng nấm Đông trùng hạ thảo (Cordycep militaris) trên môi trường giá thể tổng hợp tại Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

Cung cấp nguồn nguyên liệu cho sản xuất chủ yếu là gạo lứt, nước dừa, bột nhộng tằm, chất khoáng bổ sung. Sau khi thu hoạch nấm, phần nguyên liệu nuôi trồng có thể xử lý thành thức ăn cho gia súc nên không gây ảnh hưởng đến môi trường.