Xây dựng mô hình sản xuất chế biến tiêu thụ nấm Hương tại vùng núi cao xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu tạo giống ngô chịu hạn bằng công nghệ gen
Khảo sát cơ chế nguyên tử của quá trình đông đặc chất lỏng 2 chiều bằng phương pháp Động lực học phân tử
Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị phản ứng kiểu ống sử dụng trong ngành công nghiệp Hóa chất
Xây dựng mô hình nuôi cá điêu hồng (OreochromisSp) giống Ecuador trong lồng bè theo quy trình VietGAP tại làng bè xã Mỹ Hòa Hưng thành phố Long Xuyên An Giang
Tạo lập, quản lý và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận “Hồ tiêu Sơn Thành” dùng cho sản phẩm hồ tiêu của huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên
Nghiên cứu chiết tách dầu dừa tinh khiết bằng công nghệ không gia nhiệt
Nghiên cứu tổng hợp và đánh giá hoạt tính chống ung thư của các hợp chất có cấu trúc lai chứa khung 4-aminoquinazolin
Điều tra thu thập và thuần dưỡng các loài cá tỳ bà bướm (Sewellia spp) để bảo tồn chuyển vị tại Thành phố Hồ Chí Minh
Thiết kế và phân tích hiệu năng mạng backhaul/fronthaul di động thế hệ tiếp theo
Nghiên cứu giải pháp khoa học công nghệ và chính sách cơ giới hóa sản xuất sơ chế bảo quản một số cây trồng chính mía ngô sắn phục vụ xây dựng nông thôn mới

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

21/GCN-KQNV.

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình sản xuất chế biến tiêu thụ nấm Hương tại vùng núi cao xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Ứng dụng, phát triển khoa học công nghệ và Đo lường, chất lượng sản phẩm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Lạng Sơn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Ks. Hoàng Văn Trọng

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Giấy đăng ký KQ số

21/GCN-KQNV.

Ngày cấp

01/12/2020

Cơ quan cấp

Sở Khoa Học và Công Nghệ Lạng Sơn

Tóm tắt

Ứng dụng, chuyển giao, nhân rộng kết quả tạo đà hình thành vùng nuôi trồng, chế biến nấm Hương hàng hóa tại Mẫu Sơn, Lạng Sơn, góp phần nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế của nghề trồng nấm Hương, kết hợp phát triển du lịch sinh thái cho vùng núi Mẫu Sơn.

Từ khoá

Chế biến Nấm hương; Mẫu Sơn Lạng Sơn

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Năm 2021 Trung tâm Ứng dụng, phát triển khoa học – công nghệ và đo lường chất lượng sản phẩm đã nhân rộng mô hình trồng 30.000 bịch nấm hương thương phẩm. Tổng sản phẩm thu của dự án là 21.000kg nấm hương tươi.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

Dự án tạo ra mối liên kết giữa Nhà nước - doanh nghiệp - người sản xuất. Đây là cơ sở để đưa ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào cuộc sống. Vùng núi cao Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn sẽ được tiếp cận với sản xuất nông nghiệp công nghệ cao theo hướng tập trung, tạo ra khối lượng hàng hóa lớn được phát triển theo chuỗi giá trị bền vững.