Xây dựng mô hình sản xuất chế biến tiêu thụ nấm Hương tại vùng núi cao xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu các giải pháp khoa học công nghệ giảm thiểu phát thải khí methane (CH4) ra môi trường trong chăn nuôi bò sữa bò thịt
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị sản xuất đá lỏng từ nước biển phục vụ công tác đào tạo
Xấp xỉ tín hiệu với số chiều rất lớn hoặc vô hạn và ứng dụng
Nghiên cứu đánh giá tiềm năng lợi ích kép về môi trường của các hoạt động ứng phó với biến đổi khí hậu ở Việt Nam
Các vấn đề pháp lý cơ bản về hiệp định thương mại tự do thế hệ mới trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam
Nghiên cứu xác định các đới dập vỡ kiến tạo trong các thành tạo địa chất và khả năng lưu trữ nước nhằm giải quyết nước mùa khô cho các tỉnh Tây Nguyên
Tầm soát bệnh glôcôm bằng chụp hình màu gai thị với ứng dụng trí tuệ nhân tạo EyeDr
Nghiên cứu đổi mới chính sách để huy động và quản lý các nguồn lực tài chính phục vụ xây dựng nông thôn mới
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa trong công nghệ xử lý yếm khí nước thải giàu hữu cơ vào thực tiễn Việt Nam
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật và sản xuất cây hoa đào phai tại thành phố Tam Điệp tỉnh Ninh Bình

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

21/GCN-KQNV.

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình sản xuất chế biến tiêu thụ nấm Hương tại vùng núi cao xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Ứng dụng, phát triển khoa học công nghệ và Đo lường, chất lượng sản phẩm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Lạng Sơn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Ks. Hoàng Văn Trọng

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Giấy đăng ký KQ số

21/GCN-KQNV.

Ngày cấp

01/12/2020

Cơ quan cấp

Sở Khoa Học và Công Nghệ Lạng Sơn

Tóm tắt

Ứng dụng, chuyển giao, nhân rộng kết quả tạo đà hình thành vùng nuôi trồng, chế biến nấm Hương hàng hóa tại Mẫu Sơn, Lạng Sơn, góp phần nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế của nghề trồng nấm Hương, kết hợp phát triển du lịch sinh thái cho vùng núi Mẫu Sơn.

Từ khoá

Chế biến Nấm hương; Mẫu Sơn Lạng Sơn

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Năm 2021 Trung tâm Ứng dụng, phát triển khoa học – công nghệ và đo lường chất lượng sản phẩm đã nhân rộng mô hình trồng 30.000 bịch nấm hương thương phẩm. Tổng sản phẩm thu của dự án là 21.000kg nấm hương tươi.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

Dự án tạo ra mối liên kết giữa Nhà nước - doanh nghiệp - người sản xuất. Đây là cơ sở để đưa ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào cuộc sống. Vùng núi cao Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn sẽ được tiếp cận với sản xuất nông nghiệp công nghệ cao theo hướng tập trung, tạo ra khối lượng hàng hóa lớn được phát triển theo chuỗi giá trị bền vững.