BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,829,769
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

11/2020/KQNC

Xây dựng quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Trạch tả Ninh Bình dùng cho sản phẩm củ Trạch tả của tỉnh Ninh Bình

Trung tâm Chuyển giao công nghệ và Khuyến nông

UBND Tỉnh Ninh Bình

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Nguyễn Xuân Dũng

Khoa học nông nghiệp

01/2018

06/2020

21/07/2020

11/2020/KQNC

20/08/2020

Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình

Dự án đã xây dựng được 1 Nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm củ trạch tả của tỉnh Ninh Bình và đã được Cục SHTT (Bộ KH&CN) cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu theo Quyết định số 103442/QĐ-SHTT ngày 19 tháng 11 năm 2019. Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Ninh Bình làm nhiệm vụ Tổ chức chứng nhận sản phẩm mang NHCN "Trạch tả Ninh Bình". Dự án đã lựa chọn được 05 tổ chức sử dụng nhãn hiệu chứng nhận. Dự án đã xây dựng và hoàn thiện công cụ quản lý và kiểm soát việc sử dụng nhãn hiệu "Trạch tả Ninh Bình": Quy chế quản lý và sử dụng, Quy trình cấp và thu hồi, Quy chế kiểm soát, hệ thống sổ sách theo dõi,... Các công cụ này đã được phổ biến rộng rãi tới các chủ thể kinh tế là hộ gia đình, HTX, doanh nghiệp và các nhà quản lý có liên quan tại địa phương. Dự án đã thực hiện và hoàn thành các công cụ nhận diện và quảng bá giới thiệu sản phẩm (bài báo, bao bì, nhãn mác, poster, tờ rơi, biển hiệu...). Các công cụ này được áp dụng trong thực tiễn sản xuất và thương mại hóa, đã góp phần quảng bá và tăng khả năng nhận diện của sản phẩm trên thị trường, được người tiêu dùng đón nhận. Đề xuất phương án phát triển sản xuất nhằm khai thác giá trị NHCN “Trạch tả Ninh Bình”. Nghiên cứu thử nghiệm phát triển thị trường đã góp phần hoạch định được chiến lược phát triển thị trường “Trạch tả Ninh Bình”. Dự án đã triển khai 04 lớp tập huấn (120 học viên) nâng cao năng lực về các lĩnh vực: Quy trình kỹ thuật sản xuất, Quản lý và khai thác NHCN “Trạch tả Ninh Bình”,... góp phần nâng cao nhận thức cho các tác nhân trong chuỗi giá trị “Trạch tả Ninh Bình”.
4-KQUD
Dự án cũng đã có những tác động nhất định về mặt khoa học, hiệu quả kinh tế-xã hội, cụ thể: - Về mặt khoa học: Dự án đã áp dụng một tiếp cận đa ngành (sở hữu trí tuệ, kinh tế, xã hội, kỹ thuật ứng dụng) trong việc xây dựng tài sản trí tuệ cộng đồng và giá trị hóa tài sản này trong phát triển nông nghiệp và nông thôn. - Về mặt kinh tế-xã hội: Dự án đã góp phần nâng cao được nhận thức của các hộ gia đình và HTX, doanh nghiệp tại địa phương về giá trị kinh tế của cây dược liệu trạch tả, tiềm năng phát triển và sự cần thiết phải tham gia liên kết theo chuỗi giá trị trong bối cảnh kinh tế thị trường và hội nhập để giá trị hóa những tiềm năng, lợi thế của địa phương trong phát triển kinh tế - xã hội. + Các tài liệu của Dự án là cơ sở để tiếp tục nâng cao năng lực cho các hộ gia đình và HTX trong vùng về liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ, các kỹ năng phát triển thị trường, quản lý và phát triển thương hiệu. + Thông qua hội nghị, hội thảo, tập huấn,... người nông dân, khuyến nông viên được tiếp cận với tiến bộ kỹ thuật mới, thay đổi nhận thức và tư duy về sản xuất theo cơ chế chứng nhận. Dự án cũng đã góp phần giảm thiểu sự chênh lệch về trình độ sản xuất và chất lượng sản phẩm giữa các địa phương của tỉnh Ninh Bình. - Về môi trường: các quy định kỹ thuật bón phân đảm bảo được nguyên tắc cân đối và theo nhu cầu của cây trạch tả, sử dụng thuốc BVTV theo quy định, bảo quản không dùng chất cấm. Do đó, sản phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe, giảm ô nhiễm đất, không khí và nguồn nước.

Trạch tả

Ứng dụng

Dự án KH&CN

- Sản phẩm trạch tả mang NHCN "Trạch tả Ninh Bình" đã góp phần định vị giá trị của sản phẩm trạch tả Ninh Bình trên thị trường trong bối cảnh hội nhập. Thông qua các kênh kết nối của Dự án, các HTX tham gia đã tích lũy được các kỹ năng phát triển và kết nối thị trường, hiệu quả quay vòng vốn, hiệu quả sản xuất kinh doanh tăng so với trước, là cơ sở thực tiễn để mở rộng sản xuất và liên kết theo chiều sâu. - Sản phẩm đã được đăng ký bảo hộ quyền SHTT là cơ sở vững chắc cho hoạt động thương mại hóa. Các hoạt động quảng bá cùng với hệ thống nhận diện của Dự án góp phần mở rộng và nâng cao uy tín của sản phẩm “Trạch tả Ninh Bình” tại thị trường tiềm năng Hà Nội.

Sản phẩm trạch tả được bảo hộ NHCN "Trạch tả Ninh Bình" là động lực có tính đột phá trong việc tổ chức sản xuất hàng hóa tập trung gắn kết với doanh nghiệp, đề ra các phương án sản xuất kinh doanh mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Sản phẩm “Trạch tả Ninh Bình” có logo, hệ thống nhận diện, có nguồn gốc xuất xứ, tiêu chuẩn chất lượng rõ để thuyết phục và chiếm lĩnh niềm tin tiêu dùng, đồng thời là cơ sở pháp lý chống hiện tượng hàng giả kém chất lượng lạm dụng.