69.51.45; 69.51.99

Trần Cảnh Đình; Nguyễn La Anh; Nguyễn La Anh⁽¹⁾; 

Nghiên cứu công nghệ sử dụng hiệu quả nguồn phế liệu tôm

Kết quả nghiên cứu nổi bật trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn những năm đầu thế kỷ 21. Tập 3: Thủy sản - Kinh tế và Chính sách phát triển nông nghiệp, nông thôn

2013

269-278

Vỏ tôm; Phế liệu vỏ tôm; Glucozamin; Phế liệu thủy sản; Phế liệu tôm; Chitosan

TTKHCNQG, Vt 3483/2014