Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,554,822
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 3 bản ghi / 3 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Sản xuất thực phẩm chức năng có arabinoxylan từ cám gạo / PGS.TS. Nguyễn Thị Vân Anh (Chủ nhiệm), GS.TS. Phan Tuấn Nghĩa; TS. Phạm Thị Thu Hường; PGS.TS. Hoàng Thị Mỹ Nhung; PGS.TS. Bùi Thị Việt Hà; CN. Trần Thị Mỹ; TS. Nguyễn Hòa Anh; KS. Nguyễn Thị Xuân Hà; KS. Phạm Hồng Thuyết; KS. Nguyễn Văn Hiếu - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Thực phẩm chức năng; Cám gạo; Arabinoxylan; Công nghệ sản xuất; Vi khuẩn; Bacillus subtilis

2

Sản xuất thực phẩm chức năng có arabinoxylan từ cám gạo / PGS.TS. Nguyễn Thị Vân Anh (Chủ nhiệm), GS.TS. Phan Tuấn Nghĩa; TS. Phạm Thị Thu Hường; PGS.TS. Hoàng Thị Mỹ Nhung; PGS.TS. Bùi Thị Việt Hà; CN. Trần Thị Mỹ; TS. Nguyễn Hòa Anh; KS. Nguyễn Thị Xuân Hà; KS. Phạm Hồng Thuyết; KS. Nguyễn Văn Hiếu - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: SXTN.04.16/CNSHCB. - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, . 01/07/2016 - 01/06/2018. - 2018 - 296tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Thực phẩm chức năng; Cám gạo; Arabinoxylan; Công nghệ sản xuất; Vi khuẩn; Bacillus subtilis

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 15375

3

Nghiên cứu ứng dụng endo-xylanase để sản xuất arabinoxylan từ cám gạo làm thực phẩm chức năng / PGS.TS. NGUYỄN THỊ VÂN ANH (Chủ nhiệm), GS.TS. Phan Tuấn Nghĩa, TS. Hoàng Thị Mỹ Nhung, TS. Trịnh Tất Cường, ThS. Trần Hoàng Quyên, ThS. Lê Hồng Dũng - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: ĐT.02.11/CNSHCB. - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, . 01/01/2011 - 01/06/2014. - 253tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Endo-xylanase;Arabinoxylan;Nghiên cứu;Ứng dụng;Thực phẩm chức năng

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 11119