Nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 2 bản ghi / 2 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu sinh tổng hợp Nisin va ứng dụng trong màng bảo quản hoa quả / *TS. Nguyễn Kim Thoa (Chủ nhiệm),* *ThS. Nguyễn Quốc Việt, ThS. Hoa Thị Minh Tú, TS. Phạm Thanh Hà, ThS. Bùi Thị Thanh Mai, CN. Lại Thị Hồng Nhung, ThS. Hoàng Thị Lệ Hằng* - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: KC.02.TN05/11-15. *- Viện Công nghệ Sinh học,* . 01/2012 - 12/2012. - 2012 - 148 + Phụ lục Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Kháng khuẩn sinh học;Nisin;Màng Polysaccharide-Nisin kháng khuẩn;Nghiên cứu;Ứng dụng;Chế tạo;Bảo quản hoa quả;Bảo quản nông sản* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 10217
	2	Nghiên cứu công nghệ và thiết kế thiết bị sơ chế bảo quản tập trung một số loại rau hoa quả tươi / *Cao Văn Hùng, TS (Chủ nhiệm),* *Đậu Thế Nhu, TS; Chu Doãn Thành, TS; Đặng Thị Thanh Quyên, ThS; Và những người khác* - Nhiệm vụ cấp: Bộ. *- Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ STH,* . 2006 - 2008. - 2008 - 160tr+PLtr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Bảo quản rau; Bảo quản hoa quả; Bảo quản thực phẩm* Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 7346