Sắp xếp
Tên nhiệm vụ A-Z
Tên nhiệm vụ Z-A
Thời gian xuất bản mới nhất
Thời gian xuất bản cũ nhất
In đầy đủ
In rút gọn
STT
Nhan đề
1
Sản xuất thử nghiệm dầu mè tươi bằng phương pháp ép nguội
/
ThS. Bùi Thanh Bình (Chủ nhiệm),
KS. Võ Bửu Lợi, KS. Trần Thị Minh Thu, KS. Nguyễn Thị Ngọc Dân
- Nhiệm vụ cấp: Bộ.
- Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu,
. - . - 2017 - 47 tr. + phụ lục
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Dầu mè tươi;Chống oxy hóa;Quy trình công nghệ;Sesamin;Sesamolin;Ép nguội
Ký hiệu kho : 15064
2
Nghiên cứu cấu trúc và tính chất của các hợp chất tự nhiên sử dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại và chất chống oxi hóa bằng phương pháp hóa tính toán
/
TS. Đào Duy Quang (Chủ nhiệm),
TS. Ngô Thị Chinh, PGS.TS. Phạm Cẩm Nam, TS. Nguyễn Minh Thông, ThS. Đinh Tuấn
- Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. -Mã số: 104.06-2015.09.
- Trường Đại học Duy Tân,
. - . - 2018 - 100tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: Hợp chất tự nhiên; Sản phẩm thiên nhiên; Chất ức chế; Ăn mòn kim loại; Chất chống ôxi hóa; Cấu trúc; Tính chất; Phương pháp hóa tính toán
Ký hiệu kho : 15232
3
Nghiên cứu sinh khả dụng và tính an toàn của một số chủng vi khuẩn Bacillus sinh chất chống oxi hóa để ứng dụng làm thực phẩm chức năng
/
PGS.TS. Trần Cát Đông (Chủ nhiệm),
- Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố.
- Trung tâm Khoa học công nghệ Dược Sài Gòn,
. - . - 2016 - 133tr
Kết quả thực hiện
Từ khóa: Từ khóa: vi khuẩn Bacillus, thực phẩm chức năng
Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : HCM-0230-2017