Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,257,995
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 2 bản ghi / 2 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu thymol và carvacrol từ cỏ xạ hương Thymus vulgaris L làm chất bảo quản và chống oxy hóa sinh học / ThS. Nguyễn Minh Châu (Chủ nhiệm), ThS. Trần Hoàng Quyên, ThS. Lê Văn Bắc, ThS. Lê Văn Trọng - Viện Công nghiệp thực phẩm, . Báo cáo ứng dụng

Từ khóa: Từ khóa: Cỏ xạ hương; Thymol; Carvacrol; Chế phẩm sinh học; Thymus vulgaris; Chất bảo quản; Chống oxy hóa sinh học

2

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu thymol và carvacrol từ cỏ xạ hương Thymus vulgaris L làm chất bảo quản và chống oxy hóa sinh học / ThS. Nguyễn Minh Châu (Chủ nhiệm), ThS. Trần Hoàng Quyên, ThS. Lê Văn Bắc, ThS. Lê Văn Trọng - Nhiệm vụ cấp: Bộ. -Mã số: 082.17/ĐTKHCN-HĐ-KHCN. - Viện Công nghiệp thực phẩm, . 01/01/2017 - 01/12/2018. - 2019 - 72 tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Cỏ xạ hương; Thymol; Carvacrol; Chế phẩm sinh học; Thymus vulgaris; Chất bảo quản; Chống oxy hóa sinh học

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 16278