Đánh giá thực trạng của nhóm ngành chế biến các sản phẩm từ tinh bột trên địa bàn tỉnh Bến Tre và đề xuất các giải pháp quản lý nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình sản xuất thử giống dưa chuột Hạ xanh số 1 chịu nóng trên địa bàn tỉnh Hải Dương
Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Du lịch Bản Lác - Mai Châu cho các sản phẩm du lịch Bản Lác của huyện Mai Châu tỉnh Hòa Bình
Nghiên cứu các giải pháp chủ yếu đổi mới phát triển hợp tác xã ở ngoại thành Hà Nội đến năm 2025
Nghiên cứu giải pháp bảo tồn nguồn gen Sến mật ( Madhuca pasquieri) tại Tam Quy huyện Hà Trung tỉnh Thanh Hóa
Nghiên cứu xây dựng cơ sở dữ liệu phục vụ chỉ đạo điều hành phát triển kinh tế - xã hội của lãnh đạo Ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh
Ứng dụng KHCN xây dựng mô hình sản xuất gắn với tiêu thụ lúa gạo theo hướng hữu cơ tại tỉnh Quảng Bình
Xây dựng mô hình quản lý người bệnh tăng huyết áp vàđái tháo đường theo nguyên lý y học gia đình tại tỉnh Bắc Kạn
Tối ưu không trơn: Điều kiện tối ưu và tính chất tập nghiêm
Đề tài: Nghiên cứu nâng cao năng lực cấp cứu đột quỵ não tại các Bệnh viện tuyến huyện trên địa bàn tỉnh Hà Giang
Nghiên cứu chọn giống và kỹ thuật trồng rừng thâm canh Huỷnh (Tarrietia javanica Blume) cung cấp gỗ lớn ở vùng Bắc Trung Bộ và Nam Trung Bộ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Đánh giá thực trạng của nhóm ngành chế biến các sản phẩm từ tinh bột trên địa bàn tỉnh Bến Tre và đề xuất các giải pháp quản lý nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Bến Tre

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nhân văn

Thời gian bắt đầu

01/01/2018

Thời gian kết thúc

01/01/2019

Kinh phí

144725175 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Đánh giá thực trạng sử dụng phụ gia thực phẩm và hiện trạng công nghệ sản xuất nhóm ngành chế biến các sản phẩm từ tinh bột trên địa bàn tỉnh Bến Tre.
Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao nhận thức người sản xuất trong quá trình sử dụng phụ gia thực phẩm; nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước lĩnh vực an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.