- Nghiên cứu bảo tồn phát triển giống gà đen H'Mông tại tỉnh Sơn La
- Nghiên cứu ứng dụng các quá trình bậc cao AOPs trong xử lý nước thải sau xử lý sinh học
- Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn để xây dựng bộ quy trình thủ tục hướng dẫn đánh giá thẩm định khí nhà kính cho tổ chức chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO 14065:2013
- Dự án Hỗ trợ đánh giá cấp Giấy chứng nhận hệ thống quản lý kết hợp đánh giá cấp Giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm hàng hóa phù hợp tiêu chuẩn/quy chuẩn kỹ thuật
- Nghiên cứu những trận lũ lịch sử từ trầm tích hồ ở Việt Nam để giảm thiểu những thiệt hại do thiên tai lũ lụt gây ra cho vùng Đông Nam Á
- Nghiên cứu thực trạng nguồn thu nhập và đề xuất giải pháp nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân vùng bãi ngang ven biển tỉnh Thừa Thiên Huế
- Ảnh hưởng của tôn giáo đến lối sống người Việt và ý nghĩa của nó trong việc xây dựng lối sống mới
- Đánh giá khả năng sinh trưởng và năng suất dừa sáp từ mô hình trồng dừa sáp cấy phôi tại huyện Cầu Kè tỉnh Trà Vinh
- Vai trò của văn hóa Sa Huỳnh trong mạng lưới thương mại thời cổ khu vực qua nghiên cứu so sánh đồ trang sức
- Xây dựng phát triển kinh tế-xã hội gắn với bảo đảm an ninh-quốc phòng ở Phú Quốc
- Nhiệm vụ đang tiến hành
Khảo sát thành phần hóa học xây dựng qui trình định lượng saponin trên thân lá Sâm Ngọc Linh làm cơ sở khoa học cho các sản phẩm ứng dụng
Đại học Quốc gia TP.HCM Trường Đại học Khoa học Tự nhiên
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Tỉnh/ Thành phố
PGS. TS Tôn Thất Quang
Khoa học tự nhiên
01/08/2019
01/02/2022
Công việc 1: Thu hái mẫu phần trên mặt đất (thân, lá) của Sâm Ngọc Linh các độ tuổi (4, 6, 8, 10) ở 03 vùng Sâm Ngọc Linh trọng điểm của tỉnh Kon Tum: Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Đắk Tô, Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum và huyện Đắk Glei.
Công việc 2: Xác định độ ẩm của nguyên liệu
Công việc 3: Xác định hàm lượng kim loại nặng (Cd, Pb, As, Hg)
Công việc 4: Xây dựng phương pháp chiết xuất cao thân, lá Sâm Ngọc Linh các độ tuổi
Cao thân các độ tuổi
Cao lá các độ tuổi
Công việc 5: Tiến hành khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình trích ly như: dung môi, thời gian
Công việc 6: Dùng các phương pháp thường quy như sắc kí cột pha thuận - đảo, sắc kí bản mỏng điều chế pha thuận – đảo, HPLC điều chế để phân lập các hợp chất saponin
Công việc 7: Dùng các phương pháp hóa lý hiện đại (cộng hưởng từ hạt nhân NMR 1D, 2D; khối phổ phân giải cao HR-ESI-MS,…) để xác định cấu trúc các hợp chất phân lập được
Nội dung 2: Phân lập 2 hợp chất saponin chính là N-Fc đại diện cho khung protopanaxadiol và VG-R1 đại diện cho khung ocotillol với khối lượng ít nhất là 100 mg/hợp chất.
Nội dung 3: Nghiên cứu xây dựng quy trình định lượng saponin trên thân, lá Sâm Ngọc Linh ở các độ tuổi
Công việc 1: Xác định hàm lượng saponin tổng
Công việc 2: Xác định hàm lượng 2 saponin N-Fc, VG-R1 và các hợp chất saponin thiết yếu khác
Nội dung 4: Thử nghiệm hoạt tính sinh học in vitro trên các cao chiết và các hợp chất saponin phân lập được
Công việc 1: Độc tính tế bào lành
Công việc 2: Độc tính tế bào ung thư gan HepG2
Công việc 3: Ức chế enzyme α-glucosidase
Nội dung 5: Chuẩn hóa, đánh giá chất lượng một số sản phẩm từ thân, lá Sâm Ngọc Linh
Nội dung 6: Báo cáo tổng kết.
TT | Tên sản phẩm | Yêu cầu khoa học cần đạt | Ghi chú |
(1) | (2) | (3) | (4) |
1 | Số liệu các chỉ tiêu về dược liệu của nguyên liệu (độ ẩm, hàm lượng kim loại nặng) | Độ tin cậy cao, chính xác | |
2 | Phương pháp điều chế các loại cao của phần trên mặt đất (thân, lá) Sâm Ngọc Linh | Hiệu suất cao nhất | Tiêu chuẩn cơ sở ĐH KHTN |
3 | Quy trình định lượng saponin tổng, 2 saponin chính N-Fc, VG-R1 và các saponin thiết yếu khác trên cao thân, lá các độ tuổi khác nhau của Sâm Ngọc Linh | Quy trình ổn định, phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương; đảm bảo độ tin cậy, chính xác và các tiêu chí vệ sinh an toàn |
Tiêu chuẩn cơ sở ĐH KHTN |
4 | Thành phần hóa học, dữ liệu về cấu trúc các hoạt chất saponin trên thân, lá của Sâm Ngọc Linh | Độ tin cậy cao, chính xác | |
5 | Bảng dữ liệu hoạt tính sinh học in vitro của các cao chiết và các hoạt chất saponin phân lập được: Độc tính tế bào lành; Gây độc tế bào thư gan HepG2; Ức chế enzyme α-glucosidase. | Độ tin cậy cao, chính xác | |
6 | Dữ liệu phân tích các sản phẩm từ thân, lá Sâm Ngọc Linh. | Độ tin cậy cao, chính xác | |
7 | Báo cáo tổng kết đề tài | Báo cáo tổng hợp đầy đủ thông tin, phân tích số liệu khoa học và kết quả đã thực hiện một các rõ ràng, trung thực, logic | |
Sâm Ngọc Linh; Saponin