Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Nghiên cứu nhân giống trồng và thử nghiệm chế biến bột củ Nưa Konjac (Amorphophallus spp) thành bột Glucomamnan phục vụ ngành công nghệ thực phẩm và thực phẩm chức năng tại tỉnh Hòa Bình

UBND Tỉnh Hòa Bình

Tỉnh/ Thành phố

Cây lương thực và cây thực phẩm

Điều tra bổ sung phân bố, điều kiện sinh thái, chọn lựa vùng trồng và đánh giá hàm lượng glucomaninnan của cây Nưa làm nguyên liệu chế biến bột Nưa tại Hòa Bình. Hoàn thiện kỹ thuật nhân giống cây Nưa bằng 2 phương pháp cho loài Nưa được chọn, tạo nguồn củ giống cho việc trồng Nưa tại tỉnh Hòa Bình. Nghiên cứu kỹ thuật trồng 2 loài Nưa tại Đà Bắc và Lạc Sơn. Nghiên cứu kỹ thuật chế biến và bảo quản sau thu hoạch