Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Nghiên cứu phát triển giống nấm linh chi đen (Ganoderma Subresinosu) thành sản phẩm hàng hóa có giá trị tại huyện Bảo Lạc tỉnh Cao Bằng

Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Tỉnh/ Thành phố

Lưu Hồng Sơn

Nguyễn Thị Tình; Vi Đại Lâm; Bùi Tri Thức; Nguyễn Văn Duy; Đinh Thị Kim Hoa; Tạ Thị Lượng; Nguyễn Đức Tuân; Nguyễn Văn Bình; Nguyễn Văn Long; Lưu Viết Huỳnh; Đặng Thái Sơn; Đoàn Thị Luyến; Lê Thị Thu Hiền; Mông Thị Huyền

Cây công nghiệp và cây thuốc

01/12/2020

01/12/2022

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:

Nội dung 1: Điều tra, thu thập giống nấm Linh chi đen tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng.

Nội dung 2: Phân lập và sản xuất giống nấm Linh chi đen tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng.

Nội dung 3: Nghiên cứu và hoàn thiện quy trình nuôi trồng giống nấm Linh chi đen.

Nội dung 4: Xây dựng mô hình nuôi trồng nấm Linh chi đen với quy mô 5.000 bịch tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng.

Nội dung 5: Sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm từ nấm Linh chi đen tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng.
Nội dung 6: Tổ chức tập huấn kỹ thuật và tổ chức hội nghị đầu bờ.


 

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

Dạng I:

Mô hình nuôi trồng nấm Linh chi đen tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng, với quy mô 5.000 bịch.

Một số sản phẩm từ nấm Linh chi đen Cao Bằng:

Sản phẩm nấm Linh chi đen được đóng gói: 50 kg nấm khô được đăng ký chất lượng cơ sở.

Sản phẩm cao nấm Linh chi đen số lượng 100 hộp (quy cách hộp 200g).

Sản phẩm trà hòa tan nấm Linh chi đen số lượng 100 hộp (quy cách 20 gói/hộp, 10g/gói).

Dạng II:

Báo cáo kết quả điều tra, thu thập giống nấm linh chi đen tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng.

Các quy trình kỹ thuật:
 01 Quy trình phân lập giống nấm Linh chi đen.

01 Quy trình nhân giống nấm Linh chi đen.

01 Quy trình nuôi trồng nấm Linh chi đen.

01 Quy trình thu hoạch và bảo quản nấm Linh chi đen.

01 Quy trình sản xuất sản phẩm nấm Linh chi đen khô.

01 Quy trình sản xuất sản phẩm cao nấm Linh chi đen.

01 Quy trình sản xuất sản phẩm trà hòa tan nấm Linh chi đen.

Báo cáo tổng kết và báo cáo tóm tắt kết quả đề tài;

Tiêu chuẩn cơ sở của cao nấm linh chi đen và trà hòa tan nấm linh chi đen Cao Bằng;

 Đào tạo cho 05 cán bộ kỹ thuật thành thạo kỹ thuật trồng nấm Linh chi đen tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng.

Tập huấn kỹ thuật trồng nấm Linh chi đen tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng cho 30 lượt người dân và cán bộ địa phương.

Dạng III

01 Bài báo khoa học đăng trên Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn; tạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Thái

 

 
Kết quả nghiên cứu của đề tài sau khi được công nhận sẽ được áp dụng tại các cơ sở sản xuất nấm đáp ứng được các điều kiện về trang thiết bị, nguồn nguyên vật liệu, điều kiện khí hậu và nguồn nhân lực con người. Tập trung chủ yểu tại các huyện của tỉnh Cao Bằng.

linh chi đen, hàng hóa, Bảo Lạc