- Xây dựng mô hình sản xuất thương phẩm giống ngô nếp lai HN92 trên địa bàn tỉnh Hải Dương
- Nuôi xen canh cá nâu cá đối và tôm sú trong nuôi tôm quảng canh cải tiến
- Nghiên cứu đánh giá tác động tổng thể về kinh tế - xã hội của các chương trình mục tiêu xóa đói và giảm nghèo giai đoạn 2001 – 2015
- Phát huy định chế gia tộc và định chế làng xã truyền thống trong xây dựng nông thôn mới ở các tỉnh miền Trung hiện nay (Nghiên cứu trường hợp tỉnh Thừa Thiên Huế và Quảng Nam)
- Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn xây dựng định hướng quốc gia về phát triển nguồn tin khoa học và công nghệ
- Đánh giá mức độ ô nhiễm vi nhựa trong một số sản phẩm thực phẩm dược phẩm lưu hành trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
- Bảo tồn lưu giữ nguồn gen vi sinh vật thú y
- Nuôi thử nghiệm giống vịt siêu nạc Star76 của Pháp theo phương pháp bán chăn thả qui mô nông hộ ở xã Vĩnh Hưng
- uyển chọn xác định giống mãng cầu ta (na) đầu dòng xây dựng quy trình thâm canh và hỗ trợ thương hiệu cho loại giống mãng cầu ta trên địa bàn huyện Tân Phú
- Hoạch đinh chuỗi cung ứng lúa gạo đồng bằng sông Cửu Long
- Nhiệm vụ đang tiến hành
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chế biến một số sản phẩm từ cây Hồi tại huyện Thạch An tỉnh Cao Bằng
Trung tâm đào tạo nghiên cứu giống cây trồng và vật nuôi
UBND Tỉnh Thái Nguyên
Tỉnh/ Thành phố
Đặng Thị Tố Nga
Nguyễn Minh Tuấn; Đinh Thị Kim Hoa; Phạm Thị Ngọc Mai; Lưu Hồng Sơn; Trịnh Thị Chung; Vi Đại Lâm; Nguyễn Thị Tình
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/05/2022
01/05/2024
Nội dung 2: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật chế biến các sản phẩm từ cây hồi.
Nội dung 3: Xây dựng mô hình chế biến sản phẩm từ cây hồi tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng.
Nội dung 4: Đào tạo kỹ thuật viên về kỹ thuật sấy và chế biến các sản phẩm từ cây hồi.
- 1.000 lọ tinh dầu hồi (10ml/lọ); 1.000 túi hoa quả hồi sấy khô (200g/túi); 500 gói bột gia vị thịt nướng (100g/gói); 200 bánh xà phòng (100g/bánh) làm từ hoa hồi.
- 01 quy trình sấy khô hoa quả hồi bằng công nghệ sấy tia hồng ngoại; 01 quy trình chế biến sản phẩm tinh dầu hồi bằng công nghệ chưng cất gián đoạn và chế biến gia vị, xà phòng từ hoa quả hồi.
- Báo cáo điều tra khảo sát vùng trồng hồi trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
- Mô hình chế biến sản phẩm từ cây hồi tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng.chế biến; sản phẩm; cây hồi