
- Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm cao lỏng và trà hòa tan từ cây Đảng sâm Việt Nam [Codonopsis javanica (Blume) Hook f Campanulaceae] trồng tại tỉnh Lâm Đồng
- Các bất đẳng thức phiếm hàm và áp dụng
- Phát triển kỹ thuật ELISA mới sử dụng kháng thể nhân tạo dưới dạng polymer in dấu phân tử để phát hiện tồn dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm
- Nghiên cứu mối liên quan giữa nồng độ và tính đa hình gen của một số dấu ấn sinh học với chỉ số lipid máu và kháng insulin ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 tại các bệnh viện trên địa bàn Hà Nội
- Nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật để nâng cấp và hiện đại hóa hệ thống thủy lợi nội đồng phục vụ phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp theo tiêu chí xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu
- Nghiên cứu ứng dụng và hoàn thiện sản phẩm thức ăn sinh học thảo dược cho gà thịt thương phẩm
- Nghiên cứu thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của rễ cây Ba bét lùn (Mallotus Nanus Airy Shaw) theo hướng làm thuốc điều trị một số bệnh da liễu
- Xây dựng mô hình sản xuất con giống gà nhiều cựa huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ từ nguồn gen đã được chọn lọc
- Nghiên cứu chuỗi cung ứng cho sản phẩm khoai lang tỉnh Vĩnh Long
- Nghiên cứu quy trình sản xuất giá thể mạ khay phù hợp cho cấy máy vùng Đồng bằng Sông Hồng và Bắc Trung Bộ



- Nhiệm vụ đang tiến hành
32/ĐTKHVP/2021-2023
Nghiên cứu ứng dụng hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm thịt gà chế biến trên quy mô nhỏ gắn với chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại xã Hướng Đạo huyện Tam Dương tỉnh Vĩnh Phúc
Viện Nghiên cứu Ứng dụng và Phát triển - Trường Đại học Hùng Vương
UBND Tỉnh Vĩnh Phúc
Tỉnh/ Thành phố
TS.Đặng Hoàng Lâm
TS. Đặng Hoàng Lâm ThS. Bùi Thị Hoàng Yến ThS. Nguyễn Thị Hà Phương TS. Vũ Xuân Dương TS. Phan Chí Nghĩa ThS. Phan Thị Phương Thanh ThS. La Thị An ThS. Trần Ngọc Oanh ThS. Trần Thị Minh Thọ ThS. Đào Thị Hiên Tạ Thị Thanh Lan TS. Trần Trung Kiên TS. Nguyễn Văn Huy ThS. Hà Thị Tâm Tiến ThS. Nguyễn Xuân Việt Nguyễn Thị Thêu CN. Đặng Hoàng Hải
Khoa học nông nghiệp
01/06/2021
01/12/2023
Nội dung 2: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm thịt gà chế biến quy mô nhỏ.
Nội dung 3: Xây dựng mô hình sản xuất quy mô nhỏ ứng dụng quy trình công nghệ sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm thịt gà chế biến sẵn.
Nội dung 4: Xây dựng bộ tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm thịt gà chế biến và quy trình quản lý chất lượng cho cơ sở sản xuất.
Nội dung 5: Thiết kế bao bì, nhãn mác cho sản phẩm thịt gà chế biến, đăng ký nhãn hiệu sản phẩm thịt gà chế biến.
Nội dung 6: Thử nghiệm thương mại các sản phẩm chế biến từ thịt gà của xã Hướng Đạo - huyện Tam Dương và lấy ý kiến phản hồi của khách hàng.
Nội dung 7: Đăng ký sản phẩm OCOP cho các sản phẩm thịt gà chế biến của xã Hướng Đạo - huyện Tam Dương.
Nội dung 8: Đánh giá hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường sinh thái của việc nghiên cứu và đề xuất giải pháp nhân rộng.
Các báo cáo chuyên môn
Báo cáo phân tích, xử lý số liệu điều tra
USB lưu trữ
Nghiên cứu ứng dụng, hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm thịt gà chế biến trên quy mô nhỏ gắn với chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại xã Hướng Đạo, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc