Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến tạo một số sản phẩm chè đặc sản từ các giống chè mới tại Phia Đén Cao Bằng

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng công nghệ thông tin xây dựng văn phòng trực tuyến phục vụ công tác đào tạo cán bộ của trường chính trị Nguyễn Văn Cừ tỉnh Bắc Ninh
Giải pháp thu hút, phát huy trí tuệ chuyên gia, nhà khoa học trong và ngoài nước tham gia phát triển Thủ đô Hà Nội.
Lịch sử lực lượng vũ trang nhân dân thành phố Đà Nẵng anh hùng (1945-2000)
Xây dựng mô hình thí điểm kè tạo bãi tại phía Bắc cống Hương Mai dài 500m (đoạn từ K1+460 đến K1+960) thuộc xã Khánh Tiến huyện U Minh tỉnh Cà Mau
Xây dựng hệ chuyên gia hỗ trợ Cố vấn học tập cho sinh viên trường Đại học Bạc Liêu
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất và qui trình sử dụng chế phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản Neo-Polymic phù hợp tại Quảng Trị
Nghiên cứu chế tạo hệ thống thiết bị rửa và làm khô bề mặt một số loại rau quả cho cơ sở sản xuất chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Nghiên cứu đề xuất giải pháp mô hình nâng cao năng lực của hệ thống chính trị cấp cơ sở ở một số địa bàn trọng yếu vùng Tây Tắc
Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Bánh Gai Tứ trụ cho sản phẩm bánh gai xã Thọ Diên huyện Thọ Xuân tỉnh Thanh Hóa
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình chăn nuôi gia cầm theo hướng an toàn góp phần xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Hải Dương

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến tạo một số sản phẩm chè đặc sản từ các giống chè mới tại Phia Đén Cao Bằng

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Cao Bằng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp khác

Kinh phí

2020 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nghiên cứu ánh hưởng của đặc điểm một số giống chè mới trồng tại Phia Đén, Cao Bằng tới chất lượng sản phẩm chè đặc sản. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè xanh thơm. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè dẹt. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè sợi. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè tôm. Tổ chức đào tạo, tập huấn. Nghiên cứu thiết kế mẫu mã bao bì cho 04 sản phẩm chè.