Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến tạo một số sản phẩm chè đặc sản từ các giống chè mới tại Phia Đén Cao Bằng

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu ứng dụng mô hình mike 11 trong đánh giá khả năng tiếp nhận nước thải của nguồn nước là sông suối Áp dụng thử nghiệm cho sông Cầu (đoạn từ Gia bảy đến Phả Lại) sông Thương (đoạn từ Cầu Sơn đến Phả Lại)
Khai thác dữ liệu ảnh dựa vào tái tạo thực thể ba chiều
Nghiên cứu điều tra đánh giá điều kiện tự nhiên hệ thống công trình thủy lợi và đề xuất các mô hình cấp nước biển sạch phục vụ nuôi trồng thủy sản vùng bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn
Đề xuất giải pháp thúc đẩy việc đánh giá cấp chứng chỉ kỹ năng nghề quốc gia
Ảnh hưởng của Cellulose Binding Domain lên hoạt tính thủy phân cellulose của endoglucanase CelA từ chủng Clostridium thermocellum
Đánh giá sức tải du lịch tại vùng lõi khu du lịch quốc gia Sa Pa, tỉnh Lào Cai phục vụ phát triển du lịch bền vững
Xây dựng mô hình luân canh cây trồng trên đất 1 vụ lúa lên 3 vụ tại huyện Bắc Mê tỉnh Hà Giang
Xây dựng mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng ứng dụng tiến bộ công nghệ cao tại địa bàn quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ
Xây dựng, quản lý và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận Hàu Quảng Ninh dùng cho sản phẩm từ hàu của tỉnh Quảng Ninh.
Đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng công tác bồi dưỡng theo chức danh đối với cán bộ chủ chốt cấp xã trên địa bàn tỉnh Bắc Giang

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,163,043

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến tạo một số sản phẩm chè đặc sản từ các giống chè mới tại Phia Đén Cao Bằng

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Cao Bằng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp khác

Kinh phí

2020 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nghiên cứu ánh hưởng của đặc điểm một số giống chè mới trồng tại Phia Đén, Cao Bằng tới chất lượng sản phẩm chè đặc sản. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè xanh thơm. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè dẹt. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè sợi. Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến chè tôm. Tổ chức đào tạo, tập huấn. Nghiên cứu thiết kế mẫu mã bao bì cho 04 sản phẩm chè.