Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất nhằm ổn định chất lượng và an toàn thực phẩm theo quy chuẩn ASEAN GAP đối với Bưởi và Sầu riêng hàng hóa sản xuất tại Đồng Nai

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng mô hình liên kết chuỗi giá trị trong sản xuất và thương mại cà phê Việt Nam chất lượng cao
Nghiên cứu tạo gạc cầm máu từ thạch dừa kết hợp với Oligomer Chitosan
Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong xây dựng mô hình nuôi đà điểu sinh sản đà điểu thương phẩm và chế biến da tại Thanh Hóa
Nhân rộng mô hình nhân tạo và sản xuất heo giống theo hướng an toàn dịch bệnh trên địa bàn tỉnh Cà Mau
Nghiên cứu khí hóa chất thải sinh hoạt hữu cơ tạo khí (gas) nhiên liệu sạch sử dụng cho máy phát điện và đốt gia nhiệt
Chọn lọc các giống lúa thơm đặc sản phục vụ các vùng trồng lúa thơm của Đồng bằng sông Cửu Long
Nghiên cứu đa hình gene/protein matrix metalloproteinase-9 (MMP-9) và đánh giá khả năng ứng dụng trong chẩn đoán sớm hội chứng mạch vành cấp (ACS)
Nghiên cứu phục tráng giống khoai sọ Miễu Sơn – Thái Học góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP trên địa bàn thành phố Chí Linh tỉnh Hải Dương
Thực trạng và giải pháp quản lý hoạt động đầu tư và cung ứng dịch vụ trái phiếu tại các Ngân hàng thương mại Việt Nam
Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ cá đù trên địa bàn tỉnh Bến Tre

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất nhằm ổn định chất lượng và an toàn thực phẩm theo quy chuẩn ASEAN GAP đối với Bưởi và Sầu riêng hàng hóa sản xuất tại Đồng Nai

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nghiên cứu cây ăn quả Miền Đông Nam bộ

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Đồng Nai

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

0 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Khảo sát hiện trạng sản xuất bưởi, sầu riêng đối chiếu với yêu cầu ổn định chất lượng và an toàn thực phẩm; Phân tích hiện trạng ô nhiễm trên trái bưởi, sầu riêng tại Đồng Nai; Tổ chức hội thảo nhằm định hướng phát triển sản xuất bưởi, sầu riêng hàng hóa theo hướng GAP; Nghiên cứu một số vấn đề về canh tác và thu hoạch để hoàn thiện qui trình sản xuất theo hướng ổn định chất lượng và ATVSTP cho cây bưởi tại Đồng Nai; Nghiên cứu các vấn đề còn tồn tại cần giải quyết bổ sung hoàn thiện qui trình sản xuất trái sầu riêng hàng hóa theo hướng ổn định chất lượng và ATVSTP; Xây dựng mô hình sản xuất bưởi với mục tiêu ổn định chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn ASEAN GAP; Nghiên cứu tổng hợp tài liệu xây dựng và phát hành cho nhà vườn sổ tay hướng dẫn “Qui trình sản xuất bưởi, sầu riêng ổn định và ATVSTP theo quy chuẩn GAP”