Thu nhận protein isolate từ hạt bụp giấm bằng hỗ trợ kỹ thuật sóng siêu âm

Các nhiệm vụ khác

Nuôi rắn hổ hành (Xenopeltis unicolor) trong bể xi-măng ở thị xã Giá Rai
Tuyển chọn cây trội và xây dựng quy trình kỹ thuật nhân giống vô tính giống Thông nhựa (Thông chân vịt) tại Quảng Ninh
Ngập lụt vùng ven biển Việt Nam (Comp-Flood: Compound flooding in Coastal Vietnam)
Cải thiện nâng cao hiệu quả phân bổ nguồn lực nền kinh tế thông qua tín dụng ngân hàng
Phản ứng domino trong chuyển hóa các hợp chất thiên nhiên - cách tiếp cận mới đi đến các phân tử có hoạt tính sinh học
Đăng ký bảo hộ và quản lý nhãn hiệu chứng nhận Thịt lợn sinh học Quốc Oai cho các sản phẩm từ thịt lợn của huyện Quốc Oai thành phố Hà Nội
Xây dựng mô hình phát triển cây đậu xanh DDX208 và DDX16 vụ hè hu trên đất cát ven biển Thanh Hóa
Nghiên cứu xây dựng cơ sở dữ liệu về tiêu chuẩn đoa lường chất lượng trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh
Xây dựng khung năng lực đội ngũ cán bộ quản lý nhà nước về giáo dục nghề nghiệp ở địa phương đáp ứng yêu cầu đổi mới và hội nhập
Nghiên cứu đánh giá hiệu quả các đề tài khoa học và công nghệ tỉnh Vĩnh Phúc đã kết thúc giai đoạn 2016-2020 và đề xuất giải pháp trong thời gian tới

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Thu nhận protein isolate từ hạt bụp giấm bằng hỗ trợ kỹ thuật sóng siêu âm

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Kinh phí

20 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Lựa chọn nguyên liệu bụp giấm cho nghiên cứu trích ly protein_x000d_ _x000d_ Xác định điều kiện thích hợp của quá trình trích ly protein từ hạt bụp giấm có sự hỗ trợ của sóng siêu âm._x000d_ _x000d_ Xác định tính chất của chế phẩm protein bụp giấm thu nhận.