BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,925,428
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

04/2021/HĐ-DAKHCN

Thực nghiệm mô hình trồng chế biến và tiêu thụ cây dược liệu Đương quy (Angelica acutiloba (SiebEt Zucc) Kitagawwa) theo chuỗi giá trị tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi

Công ty cổ phần VietRAP đầu tư thương mại

UBND Tỉnh Quảng Ngãi

Tỉnh/ Thành phố

Đặng Trọng Lương

PGS.TS. Đặng Trọng Lương; KS. Vương Thị Mai Hương; ThS. Vũ Thị Vân Phượng; ThS. Trần Vũ Hằng; KS. Nguyễn Thị Thuý Ngoan; KS. Trần Thị Thu Trang; KS. Nguyễn Thị Hương; KS. Trương Thị Liên; ThS. Vũ Thị Nự; ThS. Vũ Thị Hồng Nhung

Dược học

01/09/2021

01/06/2024

Nội dung 1: Điều tra, khảo sát chọn hộ, lựa chọn vùng trồng cây Đương quy ở một số huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi.
- Công việc 1: Khảo sát, đánh giá, lấy mẫu và phân tích mẫu đất, mẫu nước tại nơi dự kiến xây dựng mô hình liên kết trồng cây Đương quy.
- Công việc 2: Chọn hộ dân tham gia xây dựng các mô hình liên kết trồng và tiêu thụ Đương quy tại 3 huyện (Sơn Tây, Ba Tơ và Trà Bồng) tỉnh Quảng Ngãi.
Nội dung 2: Hoàn thiện hướng dẫn kỹ thuật ươm giống, trồng, chăm sóc, phòng bệnh, thu hoạch, sơ chế, chế biến và bảo quản dược liệu Đương quy phù hợp với điều kiện khu vực miền núi tỉnh Quảng Ngãi.
- Công việc 1: Hoàn thiện hướng dẫn kỹ thuật ươm cây giống Đương quy.
Hoạt động 1.1: Nghiên cứu ảnh hưởng của phương thức nhân giống đến tỉ lệ mọc mầm, chất lượng cây giống Đương quy xuất vườn.
Hoạt động 1.2: Hoàn thiện hướng dẫn kỹ thuật.
- Công việc 2: Hoàn thiện hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng bệnh, thu hoạch Đương quy.
Hoạt động 2.1: Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của Đương quy.
Hoạt động 2.2: Hoàn thiện hướng dẫn kỹ thuật.
- Công việc 3: Hoàn thiện 02 hướng dẫn kỹ thuật sơ chế, bảo quản củ Đương quy khô và chế biến Rễ phụ Đương quy ngào đường.
Nội dung 3: Xây dựng mô hình liên kết trồng, chế biến và tiêu thụ dược liệu Đương quy.
- Công việc 1: Thành lập tổ nhóm liên kết.
- Công việc 2: Xây dựng mô hình liên kết trồng Đương quy trong vườn hộ (02 phương thức: 01 ha trồng bằng hạt và  02 ha trồng từ cây giống).
- Công việc 3: Xây dựng xưởng sơ chế, chế biến dược liệu Đương quy 200m2.
- Công việc 4: Xây dựng mô hình liên kết sản xuất, sơ chế biến và tiêu thụ sản phẩm dược liệu Đương quy.
Nội dung 4: Đào tạo, tập huấn, hội nghị giới thiệu, quảng bá sản phẩm và chuyển giao kết quả nhân rộng mô hình.
- Công việc 1: Đào tạo, tập huấn kỹ thuật cho các hộ nông dân nắm vững quy trình canh tác và sơ chế
- Công việc 2: Hội thảo đánh giá kết quả thực hiện mô hình sản xuất.
Dạng I: Mẫu (model, maket); Sản phẩm (là hàng hoá, có thể được tiêu thụ trên thị trường); Vật liệu; Thiết bị, máy móc; Dây chuyền công nghệ; và các loại khác.
Số TT Tên sản phẩm cụ thể và chỉ tiêu chất lượng chủ yếu của sản phẩm Đơn vị đo Mức chất lượng Dự kiến số lượng/quy mô sản phẩm                tạo ra
1 Củ Đương quy khô Tấn Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng dược liệu theo dược điển VN5 Tương đương
2 Rễ phụ Đương quy ngào đường. Sản phẩm Đạt tiêu chuẩn cơ sở Tương đương
Dạng II: Phương pháp; Quy trình công nghệ; Báo cáo phân tích; Tài liệu dự báo (phương pháp, quy trình, mô hình,...); Báo cáo nghiên cứu khả thi và các sản phẩm khác.
TT Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học cần đạt Ghi chú
1 Mô hình trồng cây dược liệu Đương quy
 		 Diện tích 3ha ở 3 huyện Sơn Tây, Ba Tơ và Trà Bồng tỉnh Quảng Ngãi (01 ha trồng bằng hạt và 02 ha trồng từ cây giống), có tỷ lệ sống ≥ 85%; Năng suất: 12 tấn tươi/ha, sản lượng thu được: 36 tấn tươi.  
2 Mô hình sản xuất, sơ chế biến và tiêu thụ sản phẩm dược liệu Đương quy - Củ Đương quy khô: Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo Dược điển VN5, đóng bao, quy cách: 25kg/ha, 15 tấn tươi.
- Rễ phụ Đương quy ngào đường: 5.000 sản phẩm, đóng hộp nhựa, dán nhãn mác, quy cách: đóng hộp 100gam/hộp		  
3 Phiếu kết quả phân tích mẫu đất, mẫu nước dùng, mẫu dược liệu Đương quy Số liệu trung thực, khách quan, tin cậy Các phiếu kết quả
4 04 Hướng dẫn kỹ thuật: (1) Kỹ thuật ươm giống Đương quy; (2) Kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng bệnh, thu hoạch Đương quy; (3) Kỹ thuật sơ chế và bảo quản củ Đương quy khô (4) Kỹ thuật chế biến Rễ phụ Đương quy ngào đường Tài liệu đảm bảo tính khoa học, dễ tập huấn, chuyển giao. Tài liệu được Hội đồng khoa học cơ sở thông qua
 		  
04 hướng dẫn
 
5 Các báo cáo chuyên đề và báo cáo tổng hợp từng nội dung nghiên cứu Đáp ứng yêu cầu khoa học của từng nội dung nghiên cứu Các báo cáo
6 Báo cáo khoa học tổng hợp kết quả đề tài và báo cáo tóm tắt Đảm bảo chất lượng khoa học, đầy đủ các nội dung nghiên cứu, có đủ bảng biểu số liệu, hình ảnh, được Hội đồng khoa học cấp cơ sở (công ty, HTX, cấp huyện) và cấp tỉnh nghiệm thu. - 01 báo cáo chính
- 01 báo cáo tóm tắt
Dạng  III: Bài báo; Sách chuyên khảo và các sản phẩm khác
Số TT Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học cần đạt Dự kiến nơi công bố              (Tạp chí, Nhà xuất bản) Ghi chú
1 Bài báo khoa học Đảm bảo chất lượng khoa học, đầy đủ các nội dung nghiên cứu, có đủ bảng biểu số liệu, hình ảnh thí nghiệm. 01 bài báo Đăng trên tập san, tạp chí chuyên ngành; 01 bài đăng trên bản tin Sở KH&CN tỉnh Quảng Ngãi 02 bài
2 Phim tư liệu Chính xác, khách quan, đảm bảo tính trung thực các kết quả nghiên cứu   01 phim tư liệu
3 Phóng sự truyền hình Chính xác, khoa học, tin cậy    
4 Cattalog giới thiệu về hoạt động ươm giống, trồng, chăm sóc, phòng bệnh, thu hoạch, sơ chế, chế biến sản phẩm dược liệu Đương quy tại Quảng Ngãi Đảm bảo đảm bảo tính trung thực các kết quả nghiên cứu   100 quyển
5 Đào tạo, tập huấn - 12 KTV am hiểu kỹ thuật ươm giống, trồng, chăm sóc, phòng bệnh và thu hoạch Đương quy;
- 100 lượt nông dân nắm được kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng bệnh và thu hoạch Đương quy		   - 12 KTV;
- 100 lượt nông dân
 
- UBND 03 huyện miền núi của tỉnh Quảng Ngãi (Ba Tơ, Trà Bồng và Sơn Tây). - Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi. - Hội Đông y tỉnh và Hội đông y 03 huyện miền núi, trường Cao đẳng Y tế Đặng Thùy Trâm, trường Đại học Phạm Văn Đồng.

cây dược liệu; Đương Quy