BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,911,528
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Xây dựng mô hình liên kết sản xuất chế biến tiêu thụ sản phẩm từ cây dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO cho đồng bào dân tộc miền núi tại tỉnh Bắc Giang

Trường ĐH Nông lâm Bắc Giang

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Bộ

TS. Nguyễn Tuấn Điệp

Cây công nghiệp và cây thuốc

01/03/2020

01/05/2021

Xây dựng mô hình liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm từ cây dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO cho đồng bào dân tộc miền núi tại tỉnh Bắc Giang: Xây dựng mô hình trồng thâm canh cây dược liệu (mô hình trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản Cà gai leo trên địa bàn huyện Yên Thế, tỉnh Bẳc Giang); Mô hình trồng thâm canh cây dược liệu Hoài sơn trên địa bàn huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang; Mô hình liên kết san xuất, chế biến, tiêu thụ với sự tham gia của doanh nghiệp dược; Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất 02 loài cây dược liệu Cà gai leo, Hoài sơn
1. Xây dựng mô hình trồng thâm canh cây dược liệu (mô hình trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản Cà gai leo trên địa bàn huyện Yên Thế, tỉnh Bẳc Giang): Quy mô: 05 ha; Tỷ lệ sống của cây trồng tại mô hình đạt từ 85% trở lên; Tiêu chuẩn, chất lượng dược liệu Cà gai leo: hàm lượng solasodin đạt chuẩn 0,5mg/ml; glycoalcaloid toàn phần trong dược liệu > 0,1% tính theo solasodin, tính trên dược liệu khô kiệt; Sản lượng thu hoạch Cà gai leo: Đạt 20-25 tấn nguyên liệu khô/năm/5 ha;
2. Mô hình trồng thâm canh cây dược liệu Hoài sơn trên địa bàn huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang: Quy mô: 05 ha; Tỷ lệ sống của cây trồng tại mô hình đạt từ 85% trở lên; Tiêu chuẩn, chất lượng tinh bột Hoài sơn: đính tính dưới ánh sáng tử ngoại bột dược liệu phát quang màu trắng sáng; Độ ẩm Không quá 12% (sấy ở 70C; áp suất thường); Tro toàn phần không quá 2%; Tạp chất: Không quá 0,5%; Sản lượng thu hoạch Hoài sơn: Đạt 15-25 tấn nguyên liệu khô/5ha
3. Mô hình liên kết san xuất, chế biến, tiêu thụ với sự tham gia của doanh nghiệp dược: Thành lập 1-2 tổ/nhóm ưa thích sản xuất, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ dược liệu; Quy chế hoạt động, kế hoạch hoạt động tổ/nhóm ưa thích sản xuất; Ký hợp đồng hợp tác liên kết sản xuất với doanh nghiệp dược Thẩm.
4. Số tay hướng dẫn kỹ thuật sản xuất 02 loài cây dược liệu Cà gai leo, Hoài sơn.
5. Tập huấn kỹ thuật 04 lớp (mỗi lớp 50 học viên) cho 200 lượt người về kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái vả bảo quản theo một số tiêu chuẩn GACP.
6. Đào tạo 06 kỹ thuật viên.
Huyện Sơn Động, huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang; Các HTX dược liệu; Công ty kinh doanh dược liệu của tỉnh Bắc Giang

mô hình liên kết; chế biến; tiêu thụ sản phẩm; cà gai leo; hoài sơn; cây dược liệu; tiêu chuẩn GACP-WHO; dân tộc miền núi