Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Các nhiệm vụ khác

Tổng kết thiết kế thi công đập bê tông đầm lăn Định Bình - Hội thảo nâng cao chất lượng xây dựng đập bê tông đầm lăn
Nghiên cứu nâng cao chất lượng phân tích gamma tổng anpha và bêta ứng dụng trong nghiên cứu khảo sát một số đối tượng môi trường ven biển Việt Nam
Định vị và phân loại bo mạch bị lỗi thiếu linh kiện bằng công nghệ xử lý ảnh và robot
Một số nghiên cứu định tính cho các bài toán điều khiển tối ưu với phương trình vi phân thường và phương trình vi phân đạo hàm riêng
Xây dựng duy trì trang thông tin hàng hóa thị trường và rào cản kỹ thuật trên Tạp chí Công Thương điện tử
Nâng cao hiệu quả hoạt động của tổ chức hội nôgn dânthành phố hà Nội trong việc phát triển kinh tế hộ gia đình ở nông thôn thời kỳ công nghiệp hoá hiện đại hoá
Nghiên cứu thiết kế chế tạo xe lăn đa năng phục vụ cho người bệnh và người khuyết tật tại tỉnh Phú Yên
Giải pháp phối hợp với các cơ quan thông tin đại chúng tuyên truyền về đổi mới hoạt động ngân hàng
Nghiên cứu đánh giá hiện trạng đề xuất giải pháp quản lý nguồn lợi thủy sản và xây dựng mô hình đồng quản lý nghề cá ven bờ huyện Cần Giờ Thành phố Hồ Chí Minh
Đánh giá tính an toàn và hiệu quả của Vstent (Sản xuất tại Việt Nam) trong can thiệp động mạch vành: Nghiên cứu đa trung tâm tiến cứu theo dõi 12 tháng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,158,190

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

SAHEP

Số đăng ký KQ

2022-02-0089/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Nguyễn Đức Bách

Cán bộ phối hợp

ThS. Phí Thị Cẩm Miện; ThS. Trịnh Thị Thu Thuỷ; TS. Phùng Thị Thu Hà; ThS. Nguyễn Hữu Cường; TS. Bùi Thị Thu Hương; ThS. Phạm Thị Huyền Trang; TS. Trần Thị Bình Nguyên; TS. Nguyễn Thị Thuý Hạnh; TS. Nguyễn Thanh Hảo; ThS. Nguyễn Thị Luyện; KS. Phùng Thị Duyên; ThS. Phạm Thị Thu Hằng; ThS. Nguyễn Thị Bích Lưu; ThS. Phạm Thu Giang; KS. Kim Anh Tuấn; KS. Nguyễn Thị Hiền; ThS. Phan Thị Hiền; Phùng Thị Thu Hà⁽¹⁾;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/03/2020

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

110 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu quy trình nuôi, thu sinh khối, tách chiết các hợp chất có hoạt tính sinh học từ 3 loài vi tảo Spirulina (Arthropira) platensis, Chlorella vulgaris và Dunalliellasalina. Tách chiết các thành phần hoạt chất, trong đó chủ yếu là các sắc tố Chlorophyll, Carotenoid và Phycocyanin từ 3 loài vi tảo trên và xác định hoạt tính chống oxy hoá in vitro, in vivo làm cơ sở khoa học để phát triển sản phẩm. Nghiên cứu quy trình nuôi 3 loài tảo Arthrospira platensis, Chlorella vulgaris và Dunaliella salina để thu sinh khối giàu các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học. Phát triển sản phẩm phối hợp các hợp chất có tác dụng chống oxy hoá từ 3 loài tạo trên sẽ có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể tốt và bền vững.

Từ khoá

Hoạt tính chống oxy hóa; Hoạt tính sinh học; Chlorella vulgaris; Arthrospira platensis; Dunaliella salina

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20319