Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2016-24-626

Đánh giá chất lượng hạt Macca (Macadamia integrifolia) trồng tại Việt Nam

Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu

Bộ Công Thương

Bộ

KS. Hồ Thị Mai

ThS. Bùi Thanh Bình, KS. Võ Bửu Lợi, ThS. Trần Thị Ngọc Liễu, CN. Nguyễn Thị Hồng Thỏa

Cây công nghiệp và cây thuốc

01/2015

12/2015

2015

Tp. Hồ Chí Minh

73 + phụ lục

Thu thập 4 giống macadamia và khảo sát năng suất hạt tại Tây Nguyên và Tây Bắc. Phân tích các đặc điểm về hình thái và thành phần dinh dưỡng hạt macadamia. Phân tích thành phần và các chỉ tiêu hóa lý, chất lượng dầu của hạt macadamia. Đánh giá và so sánh chất lượng hạt macadamia ở 2 vùng trồng Tây Nguyên, Tây Bắc với Thế giới. Xây dựng phương án khai thác dầu từ hạt macadamia trồng tại Việt Nam.

Hạt maccma; Macadamia integrifolia; Năng suất; Hình thái; Dinh dưỡng; Việt Nam

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

12465