Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ lúa gạo

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu ứng dụng ống giúp phát âm giúp phục hồi chức năng nói cho bệnh nhân sau phẫu thuật cắt thanh quản toàn phần
Vai trò của giá cả trong việc thực hiện chính sách xã hội phù hợp với cơ chế kinh tế mới
Nghiên cứu và xây dựng các quy trình sản xuất sầu riêng vú sữa Lò Rèn xoài cát Hòa Lộc và sơ ri Gò Công an toàn
Nghiên cứu xác định dòng chảy môi trường của hệ sông hồng - Sông Thái Bình và đề xuất các giải pháp duy trì dòng chảy môi trường phù hợp với các yêu cầu phát triển bền vững tài nguyên nước - Xây dựng phương pháp luận phục vụ nghiên cứu dòng chảy môi trườn
Nghiên cứu sử dụng công nghệ tế bào và kỹ thuật chỉ thị phân tử phục vụ chọn tạo giống cây trồng ĐTN: Nghiên cứu sử dụng kỹ thuật chỉ thị phân tử để chọn tạo giống đậu tương năng suất cao kháng bệnh gỉ sắt và chịu hạn
Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật phát triển nguồn thức ăn xanh sạch cho trâu bò quy mô trang trại tại vùng Tây Bắc
Tác động của bảo hiểm y tế tự nguyện học sinh sinh viên đến việc củng cố và nâng cao chất lượng y tế học đường tại Hà Nội
ảnh hưởng của một số yếu tố kinh tế xã hội môi trường đối với bệnh lao tại thành phố Đà Nẵng thực trạng và giải pháp
Nghiên cứu thực trạng sức khoẻ sinh sản của phụ nữ Việt Nam mãn kinh và đề xuất các giải pháp can thiệp nhằm nâng cao chất lượng sống của phụ nữ ở lứa tuổi này
Nghiên cứu ảnh hưởng của trường điện từ tần số radio trong điều kiện khí hậu nóng ẩm tới cơ thể người và đề xuất những biện pháp y sinh học nhằm đảm bảo an toàn cho người làm việc có tiếp xúc với trường điện từ tần số radio

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,774,309

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

04/HĐ-KHCN-NTM

Số đăng ký KQ

2022-99-0650/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ lúa gạo

Tổ chức chủ trì

Công ty TNHH Khoa Học Công Nghệ Vĩnh Hòa

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Nghệ An

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Phan Văn Hòa

Cán bộ phối hợp

ThS. Phan Thị Hào; ThS. Hoàng Sỹ Hiếu; KS. Doãn Văn Toán; ThS. Lê Văn An; CN. Phan Thị Thủy; CN. Nguyễn Thị Minh Huệ; PGS.TS. Nguyễn Văn Toản; ThS. Võ Văn Quốc Bảo; ThS. Phạm Xuân Phương; ThS. Đoàn Thanh Thảo;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/01/2019

Thời gian kết thúc

01/06/2021

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Nghệ An

Kinh phí

12219 (triệu đồng)

Số trang

218 tr.

Tóm tắt

Hoàn thiện quy trình sản xuất giống lúa thảo dược Vĩnh Hòa 1 và hình thành 01 mô hình 10 ha liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ lúa gạo Thảo dược Vĩnh Hòa 1 theo tiêu chuẩn VietGAP. Hoàn thiện dây chuyền thiết bị chế biến sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe bột thảo mộc, bột dinh dưỡng từ lúa gạo Thảo dược Vĩnh Hòa 1. Thiết bị và hệ thống phụ trợ trong dây chuyền bột dinh dưỡng, bột thảo mộc từ lúa gạo Thảo dược Vĩnh Hòa 1. Mô hình sản xuất lúa Thảo dược Vĩnh Hòa 1 theo tiêu chuẩn VietGAP (10ha). Sản xuất thử nghiệm sản phẩm bột dinh dưỡng, bột thảo mộc từ lúa gạo thảo dược Vĩnh Hòa 1.

Từ khoá

Lúa; Gạo; Thực phẩm chức năng; Bột dinh dưỡng; Bột thảo mộc

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20880