Hoàn thiện nâng cấp quy trình sản xuất và phát triển sản phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa Cordyceps militaris

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu các vấn đề môi trường nông thôn Việt Nam theo các vùng sinh thái đặc trưng dự báo xu thế diễn biến đề xuất các chính sách và giải pháp kiểm soát thích hợp - ĐTN: Điều kiện tự nhiên các vùng sinh thái nghiên cứu tại các tỉnh Thái Bình Bắc Gia
Thực hành 5S tại các doanh nghiệp TPHCM
Xác định tác nhân và đề nghị biện pháp phòng trị bệnh da cám trên cam quýt tại tỉnh Cần Thơ
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ thiết kế ngược công nghệ phay CNC 5 trục phục vụ thiết kế gia công chính xác bề mặt phức tạp
Dự án: Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình chế biến sản phẩm thảo quả trên địa bàn huyện Xín Mần tỉnh Hà Giang
Thiết kế mạng điều khiển và cảnh báo từ xa thông qua mạng điện gia dụng :Có khả năng ứng dụng Fuzzy Logic và NeuralNetwork
Nghiên cứu xây dựng một số hệ thống khai thác thông tin đa phương tiện có hỗ trợ tiếng Việt
Nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất và tiêu thụ nông sản đặc trưng đặc sản của các huyện miền núi Thanh Hóa qua kênh phân phối hiện đại
Nghiên cứu đổi mới hệ thống quản lý đất đai để hình thành và phát triển thị trường bất động sản ở Việt Nam - Thiết kế mô hình đăng ký và quản lý bất động sản
Nghiên cứu đánh giá mức độ lan truyền các chất ô nhiễm của nước thải sản xuất chế biến đường tinh bột mì cao su ảnh hưởng đến chất lượng nước ngầm tỉnh Tây Ninh Đề xuất các giải pháp quản lý và biện pháp khắc phục ô nhiễm nước ngầm

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,663,994

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

NATIF.TT.05.DAPT.2017

Số đăng ký KQ

2021-04T-030/KQNC

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện nâng cấp quy trình sản xuất và phát triển sản phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa Cordyceps militaris

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ phần Dược thảo Thiên Phúc

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Lê Minh Sắt

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Thị Hồng; PGS.TS. Dương Văn Hợp; TS. Hồ Tú Cường; CN. Lê Văn Ánh; PGS.TS. Đặng Trọng Lương; KS. Phan Hữu Quyển; TS. Trần Bạch Dương; PGS.TS. Lê Văn Truyền; ThS. Nguyễn Hồng Ly; CN. Nguyễn Hảỉ Đăng; ThS. Hoàng Minh Châu;

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/11/2017

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

30421 (triệu đồng)

Số trang

253 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Làm chủ quy trình ổn định sản xuất ít nhất 05 chủng giống C. militaris cho năng suất và chất lượng cao với tỷ lệ sống khi nuôi cấy đạt trên 90%. Nâng cấp, hoàn thiện công nghệ sản xuất quả thể C. militaris ở quy mô 500 kg quả thể tươi/mẻ theo hướng dẫn thực hành sản xuất tốt (GMP hoặc GACP-WHO) nhằm đạt được hàm lượng cordycepin và adenosine tương ứng trên 0,5% và 0,02% tính theo dược liệu khô. Phát triển và hoàn thiện công nghệ chiết tách cao định chuẩn C. militaris (C. militaris standardized extract) ở quy mô 100 kg dược liệu/mẻ với hàm lượng chất đánh dấu (marker) là cordycepin và adenosine tương ứng trên 5% và 0,2% tính theo khối lượng khô. Sản xuất, đánh giá độ ổn định, tính an toàn và hiệu quả của thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa C. militaris, đủ điều kiện lưu hành theo quy định của Bộ Y tế. Dự kiến tập trung vào các tác dụng: tăng cường sức khỏe cho người cao tuổi, người suy nhược lâu ngày, lao lực, người bệnh ung thư suy kiệt; hỗ trợ điều trị đường hô hấp.

Từ khoá

Dược liệu; Đông trùng hạ thảo; Chủng giống; Sản xuất; Sản phẩm; Bảo vệ sức khỏe; Cordyceps militaris

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

18290