Nghiên cứu chất lượng dinh dưỡng một số giống ngô địa phương và giống ngô có triển vọng ở nước ta

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu công nghệ sản xuất dịch vải cô đặc và chất thơm từ nguyên liệu vải Việt Nam bằng các quá trình màng
Ứng dụng công nghệ xử lý nước sinh hoạt bằng phương pháp điện – từ trường tại trường THPT Bình Yên huyện Định Hóa
Soát xét TCVN 3118:1993 Bê tông nặng – Phương pháp xác định cường độ nén
Số hóa tài liệu Hán Nôm tại Thư viện Khoa học xã hội
Nghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống giám sát điều khiển vận hành thông minh cho các hệ thống tích hợp các nguồn năng lượng tái tạo
Nghiên cứu ứng dụng qui trình sản xuất một số chế phẩm chuyên dụng chất lượng cao dùng cho nghiên cứu sinh học phân tử - Báo cáo sản phẩm và các quy trình
Xây dựng ứng dụng đo lường và xếp hạng rủi ro hệ thống của các ngân hàng thương mại Việt Nam
Nghiên cứu nội dung và giải pháp thực hiện cải cách hành chính xây dựng chính quyền điện tử tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2021 – 2025 định hướng đến năm 2030
Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ nhân giống dạng dịch thể sản xuất giống nấm Sò và nấm Linh Chi tại Hải Phòng
Ứng dụng phương pháp điều trị hội chứng suy hô hấp ở trẻ sơ sinh bằng Surfacant tại bệnh viện Nhi và đề xuất triển khai tại một số bệnh viện tuyến huyện trong tỉnh Nghệ An

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,278,061

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

96-0179

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chất lượng dinh dưỡng một số giống ngô địa phương và giống ngô có triển vọng ở nước ta

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghệ sau thu hoạch, 4 Ngô Quyền, Hà nội

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Trần Văn Chương, KS

Cán bộ phối hợp

Trần Tuấn Quỳnh; Phùng Hữu Dương; Đỗ Xuân Hương; Nguyễn Minh Yến; Nguyễn Thanh Thủy;

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Thời gian bắt đầu

1994

Thời gian kết thúc

1994

Năm viết báo cáo

1994

Nơi viết báo cáo

Hà nội

0 (triệu đồng)

Số trang

Tóm tắt

Đã tiến hành xác định 1 số chỉ tiêu chất lượng của 44 giống ngô địa phương và có triển vọng ở nước ta. Qua nghiên cứu rút ra kết luận: Có 95,4 số giống nghiên cứu có hàm lượng protein đạt khoảng từ 9-11. Hàm lượng lizin, tryptophan của các giống ngô nếp địa phương biến thiên từ 2,58-4,30pv và tryptaphan biến thiên từ 0,68-0,99pr. Hàm lượng lizin của các giống ngô tẻ địa phương có triển vọng biến thiên từ 2,76-5,80pr và hàm lượng tryptophan có triển vọng biến thiên từ 0,48-1,37pr. Hàm lượng tinh bột và hàm lượng protein tổng số có mối tương quan nghịch

Từ khoá

Cây màu; Chất lượng dinh dưỡng của ngô; Giống ngô; Cây ngô; Ngô nếp; Ngô tẻ; Protein; Lyzin; Triptophan; Tinh bột

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

2203