Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng tổ chức đoàn và các hình thức tập hợp thanh niên ở các cơ sở kinh tế ngoài quốc doanh và liên doanh với nước ngoài
Nghiên cứu bệnh răng miệng và cong vẹo cột sống ở học sinh tiểu học và trung học cơ sở tỉnh Thanh Hoá năm 2009-2010
Nghiên cứu đánh giá nguồn tài nguyên khí hậu-thuỷ văn tại các khu vực phục vụ du lịch trên địa bàn TP Đà Nẵng
Triển vọng của giá dầu thế giới giai đoạn 2018-2030 và tác động của nó đến kinh tế và chính trị thế giới và một số hàm ý cho Việt Nam
Nghiên cứu công nghệ chế tạo và ứng dụng CaCo3 siêu mịn trong chế tạo hạt nhựa nhiệt dẻo độn (thermoplastic filler masterbatch)
Nghiên cứu xây dựng hệ thống loại hình cơ sở chăm sóc người cao tuổi tại thành phố Hồ Chí Minh - thực trạng và giải pháp
Nghiên cứu ứng dụng quy trình sinh sản nhân tạo giống hàu cửa sông (crassostrea rivularis) và hàu thái bình dương (crassotrea gigas) tại Ninh Thuận
Nghiên cứu đánh giá tương đương sinh học viên nang Helinzole ( omeprazol 20mg ) theo mô hình đơn liều kết hợp đa liều
Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của việc khai thác nước dưới đất đến thảm thực vật bề mặt trong phạm vi vùng ven biển tỉnh Bình Thuận
Nghiên cứu thiết kế chế tạo và thử nghiệm một số mẫu thiết bị sấy dùng cho nhu cầu công nghiệp nhỏ và vừa ở Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐT.03.10/NLSH

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Đề án phát triển nhiên liệu sinh học đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2025

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thu Vân

Cán bộ phối hợp

TS. Đặng Hồng Ánh, TS. Nguyễn Thúy Hường, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Minh Thu, ThS. Trần Hoàng Quyên, PGS.TS. Ngô Đăng Nghĩa

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

06/2010

Thời gian kết thúc

06/2012

Năm viết báo cáo

2012

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

117 + Phụ lục

Tóm tắt

Báo cáo trình bày tình hình nghiên cứu và sản xuất cồn trên thế giới và tại Việt Nam. Giới thiệu về nguyên liệu rỉ mía đường, công nghệ lên men liên tục và kỹ thuật cố định tế bào. Nghiên cứu lựa chọn nguồn nguyên liệu rỉ đường và phương pháp xử lý thích hợp cho quá trình lên men cồn. Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men có khả năng lên men trên môi trường rỉ đường để đạt hiệu suất lên men cao. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy tối ưu để thu sinh khối nấm men cho việc cố định tế bào. Đánh giá khả năng lên men cồn nhờ tế bào cố định trên môi trường rỉ đường. Xây dựng quy trình lên men cồn từ rỉ đường theo phương pháp lên men liên tục nhời tế bào cố định. Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục.

Từ khoá

Cồn Ethanol; Rỉ đường mía; Lên men liên tục; Kỹ thuật cố định tế bào; Năng lượng sinh khối

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

10382