HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Tổ chức quyền lực nhà nước ở địa phương trong nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam
- Phân cấp ngân sách nhà nước và bất bình đẳng thu nhập tại Việt Nam: Hàm ý chính sách cho thành phố Hồ Chí Minh
- Cân bằng năng lượng tổng thể và chính sách năng lượng Quốc gia đến 2005 (Phần:Thống kê dữ liệu dự báo nhu cầu năng lượng-Năm 1993)
- Nghiên cứu phương pháp đánh giá các sản phẩm trí tuệ nhân tạo (AI) hỗ trợ lựa chọn trong mua sắm công
- Điều tra cơ bản tổng hợp có định hướng điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên của huyện A Lưới tỉnh Thừa Thiên Huế
- Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang và nước ép từ quả thanh long ruột đỏ tại huyện Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc
- Nghiên cứu ảnh hưởng của chất lượng dân số đến phát triển nguồn nhân lực ở Việt Nam Thực trạng và giải pháp
- Xây dựng mô hình dự báo cá khai thác và các cấu trúc hải dương có liên quan phục vụ đánh bắt xa bờ ở vùng biển Việt Nam - Phụ lục: Tập bản đồ niên giám cá và môi trường nghề cá xa bờ Việt Nam
- Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật kết xương bằng hệ thống kết xương có ép dưới màn tăng sáng với đường mổ ít xâm nhập điều trị gãy liên mấu chuyển xương đùi
- Nghiên cứu một số giải pháp phát triển giáo dục mầm non ở vùng khó khăn
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
16,226,100
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
01/KQNC-SKHCN
Nghiên cứu kéo dài hạn sử dụng bánh ít lá gai Bình Định
Viện Nghiên cứu Ứng dụng Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học Quy Nhơn
UBND Tỉnh Bình Định
Tỉnh/ Thành phố
TS. Hoàng Đức An
;
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/11/2019
01/11/2021
2022
Bình Định
Xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất Bánh ít lá gai đặc trưng của Bình Định bằng cách sử dụng tinh bột biến tính có hạn sử dụng trên 7 ngày.
Xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất Bánh ít lá gai đặc trưng của Bình Định bằng cách sử dụng phụ gia thực phẩm có hạn sử dụng trên 8 ngày.
Bánh ít lá gai
BDH-2023-001
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+