Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu mô phỏng vật lý lò phản ứng
Nghiên cứu phát triển công nghệ vector adenovirus để sản xuất vắc-xin cho động vật trên mô hình gen kháng VP2 (Virus protein 2) phòng bệnh Gumboro
Nghiên cứu điều tra điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội đề xuất các giải pháp đầu tư và quản lý cụm công nghiệp làng nghề Tề Lỗ huyện Yên Lạc gắn với công tác bảo vệ môi trường
Sự hình thành các loại hình doanh nghiệp nước ta trong giai đoạn hiện nay và các giải pháp quản lý thích hợp
Nghiên cứu xâm nhập mặn vào mùa khô kiệt phục vụ phát triển kinh tế xã hội các huyện ven biển tỉnh Trà Vinh
Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo Rạm (Varuna litterata Fabricius 1798) tại Hải Phòng
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ép chấn tôn 1200T dùng trong đóng tàu thuỷ cỡ lớn - Nghiên cứu cấu tạo của máy ép chấn tôn thuỷ lực 1200 tấn
Cơ sở lý luận và thực tiễn xây dựng triển khai các phương án phòng ngừa ứng phó với khủng hoảng và thảm họa an ninh phi truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
Xây dựng mô hình thâm canh thủy sản tổng hợp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao thu nhập trên đơn vị diện tích tại tỉnh Thái Nguyên
Huấn luyện bồi dưỡng kiến thức về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (ĐMST) tại các trường đại học viện nghiên cứu tổ chức chính trị - xã hội

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

01.2020M002

Số đăng ký KQ

2023-60-0210/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Vũ Văn Hà

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Phương Thiện Thương, TS. Nguyễn Đức Hùng, Ngô Minh Khoa, Lương Đức Bằng, Hoàng Thục Oanh, Lê Hồng Oanh, Nguyễn Thị Linh, Hoàng Hương Diễm

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/07/2020

Thời gian kết thúc

01/06/2022

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

1000 (triệu đồng)

Số trang

134 Tr.

Tóm tắt

Nhằm mục đích khắc phục các nhược điểm của công nghệ hiện tại đang được sử dụng trong chiết xuất curcuminoid và xây dựng được phuong pháp phân biệt nguồn gốc tự nhiên – tổng hợp của các mẫu curcumin, đề tài tập trung nghiên cứu với 2 mục tiêu: - Xây dựng quy trình chiết xuất và tinh chế sản phẩm curcuminoid ở quy mô pilot (50kg/mẻ) có hiệu suất ≥ 65% và chất lượng curcuminoid ≥ 93%. - Xây dựng phương pháp phân tích nhằm phân biệt sản phẩm curcuminoid tự nhiên và tổng hợp (phù hợp với điều kiện của trong nước).

Từ khoá

Nghiên cứu; Nâng cao hiệu suất; Qui trình; Chiết curcuminoid; Nghệ; Curcuma longa; Qui mô pilot; Xây dựng phương pháp; Xác định nguồn gốc; Curcuminoid tự nhiên

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

21860