Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu hiện tượng đất trong mô hình lúa - tôm bị mặn hóa làm ảnh hưởng đến năng suất lúa ở tỉnh Bạc Liêu
Xây dựng hệ thống dữ liệu cơ bản về năng lượng và kinh tế năng lượng (Phần 5: Thống kê số liệu về sản xuất chuyên tải phân phối tiêu thụ điện năng từ năm 1976-1991)
Nghiên cứu loài Embelia mới phát hiện ở Sơn La làm thuốc tẩy sán
Nghiên cứu rệp xơ bông trắng hại mía và các biện pháp phòng trừ tổng hợp
Công tác tư tưởng trong giải phóng mặt bằng ở Hà Nội - thực trạng và giải pháp
Nghiên cứu xây dựng tiêu chí quy trình tìm kiếm nhận dạng và lựa chọn công nghệ sản xuất linh kiện phụ kiện của công nghiệp hỗ trợ trong ngành công nghiệp điện tử
Status of production aspect of Practices and socio-economics of shrimp farming in Tra Vinh and Ca Mau provinces Vietnam
Xây dựng quy trình nuôi tôm Rảo (Mentapeneusensis) thương phẩm bằng giống nhân tạo tại Quảng Nam
Hợp tác nghiên cứu thiết kế và chế tạo động cơ điện chìm lắp với máy bơm chìm công suất N= 37KW phục vụ nông nghiệp
Khảo sát tỉ lệ của rs353291 rs2682818 rs1053872 ở người Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,963,981

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

01.2020M002

Số đăng ký KQ

2023-60-0210/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Vũ Văn Hà

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Phương Thiện Thương, TS. Nguyễn Đức Hùng, Ngô Minh Khoa, Lương Đức Bằng, Hoàng Thục Oanh, Lê Hồng Oanh, Nguyễn Thị Linh, Hoàng Hương Diễm;

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/07/2020

Thời gian kết thúc

01/06/2022

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

1000 (triệu đồng)

Số trang

134 Tr.

Tóm tắt

Nhằm mục đích khắc phục các nhược điểm của công nghệ hiện tại đang được sử dụng trong chiết xuất curcuminoid và xây dựng được phuong pháp phân biệt nguồn gốc tự nhiên – tổng hợp của các mẫu curcumin, đề tài tập trung nghiên cứu với 2 mục tiêu: - Xây dựng quy trình chiết xuất và tinh chế sản phẩm curcuminoid ở quy mô pilot (50kg/mẻ) có hiệu suất ≥ 65% và chất lượng curcuminoid ≥ 93%. - Xây dựng phương pháp phân tích nhằm phân biệt sản phẩm curcuminoid tự nhiên và tổng hợp (phù hợp với điều kiện của trong nước).

Từ khoá

Nghiên cứu; Nâng cao hiệu suất; Qui trình; Chiết curcuminoid; Nghệ; Curcuma longa; Qui mô pilot; Xây dựng phương pháp; Xác định nguồn gốc; Curcuminoid tự nhiên

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

21860