
- Xác định tiền lương tối thiểu trên cơ sở điều tra nhu cầu mức sống dân cư làm căn cứ cải cách tiền lương ở Việt Nam trong giai đoạn 2001 - 2010
- Nghiên cứu và phát triển cây Hồi làm nguyên liệu chiết xuất Acid Shikimic và khai thác tinh dầu - Phụ lục
- Nghiên cứu khả năng thích nghi nuôi cá Hồi cá Tầm trên núi Tam Đảo
- Điều tra việc làm và giải quyết việc làm cho thanh niên 16-30 tuổi ở 4 phường nội thị
- Xây dựng chương trình mục tiêu phát triển ngành chế biến thực phẩm Tp Hồ Chí Minh giai đoạn 2001-2005
- Nghiên cứu tuyển chọn và đề xuất giải pháp bảo tồn nguồn gen cây nguyên liệu giấy
- Khảo nghiệm giống ngô chịu hạn tại hai huyện vùng cao Mai Châu và Đà Bắc tỉnh Hòa Bình
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ xử lý chín trái cây (chuối xoài hồng xiêm sầu riêng mít đu đủ) bằng hóa chất an toàn
- ứng dụng các giải pháp sinh học trong tuyển chọn phục vụ tráng giống cói và xây dựng quy trình thâm canh tổng hợp nhằm phát triển sản xuất cói bền vững hiệu quả cao tại các vùng trồng cói
- Nghiên cứu chi phí giáo dục cho cấp trung hoc cơ sở-Hội thảo



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
186/KQNC/2022
Nghiên cứu phát triển chuỗi giá trị đặc sản bản địa từ con ruốc tỉnh Bến Tre
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Tỉnh/ Thành phố
ThS Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
ThS. Nguyễn Hồng Khôi Nguyên; PGS.TS. Bạch Long Giang; KS. Trần Thị Yến Nhi; KS. Văn Chí Khang; ThS. Đào Tấn Phát; ThS. Phạm Trí Nhựt; PGS.TS. Trần Thanh Trúc; ThS. Trần Bạch Long; KS. Phan Đức Anh; KS. Nguyễn Thanh Nhớ; CN. Trần Thị Kim Ngân; KS. Nguyễn Hữu Lộc;
Khoa học công nghệ thuỷ sản khác
01/11/2020
01/11/2022
2022
TP. Hồ Chí Minh
174
chuỗi giá trị; đặc sản; bản địa; ruốc; con ruốc; bảo quản; chế biến; nguồn gốc; công nghệ
Trung tâm KH&CN Bến Tre
BTE-186-2022