Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

01C-06/04-2011-2

Nghiên cứu qui trình tách chiết tinh chế các hợp chất có hoạt tính sinh học thuộc nhóm Saponin của bã hạt cây Du trà và thẻ nghiệm trong bảo quản một số loại quả có múi

Viện công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Tỉnh/ Thành phố

Nguyễn Thị Minh Tú

Công nghệ sinh học

01/01/2011

31/12/2012

2012

Hà nội

74

Xây dựng được quy trình tác chiết và tinh sạch hợp chất có hoạt tính sinh họcthuộc nhóm Saponin từ bã hạt cây Du trà. Xây dựng được quy trình tạo chế phẩm bảo quản một số loại quả có múi. Ứng dụng thử nghiệm chế phẩm trong bảo quản một số quả có múi và đánh giá hiệu quả của chế phẩm thu được so với những sản phẩm đã có trên thị trường

Nghiên cứu các hợp chất có hoạt tính Saponin của bã cây du trà

Sở Khoa học và Công nghệ