Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất và chế biến thịt heo gà sạch cho thị trường TPHồ Chí Minh:

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng điểm thông tin Khoa học công nghệ tại xã Đạmb’ri thành phố Bảo Lộc
Khảo sát nhu cầu và điều kiện học tập lý luận chính trị của học viên ở Trường Chính trị tỉnh Quảng Ngãi
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy đo nhiệt độ 25 kênh dùng trong y học cổ truyền
Đề tài 12: Nghiên cứu xây dựng các hệ thống đảm bảo thông tin khoa học cho nghiên cứu khoa học và triển khai công nghệ trong thời kỳ chuyển từ nền kinh tế chỉ huy tập trung sang kinh tế thị trường
Một số vấn đề nổi bật trong phát triển kinh tế thành phố Hồ Chí Minh năm 2022
Nhiệm vụ Xây dựng mô hình xã phường xanh-sạch-đẹp
Đánh giá diễn biến môi trường khu vực trọng điểm phát triển kinh tế-xã hội của hai vùng tam giác phía Bắc và phía Nam - Tập 2: Đánh giá diễn biến môi trường và đề xuất giải pháp bảo vệ môi trường ở vùng kinh tế trọng điểm phía Bắc
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm dịch chiết lá tía tô giàu axit rosmarinic để ứng dụng trong sản xuất đồ uống chức năng
Nghiên cứu và xây dựng mô hình du nhập nghề và truyền nghề đối với các thôn bản cụm dân cư khi Nhà nước tiến hành thu hôi đất canh tác để xây dựng khu cụm điểm công nghiệp trên địa bàn tỉnh Hòa Bình
Triển khai áp dụng các biện pháp rèn luyện kĩ năng tự đánh giá hoạt động học tập của học sinh trong các trường Tiểu học trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đáp ứng Chương trình Giáo dục phổ thông 2018

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 17,023,242

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

BC10000247

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất và chế biến thịt heo gà sạch cho thị trường TPHồ Chí Minh:

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hồ Chí Minh

Thuộc chương trình

Công Nghệ sinh học

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Lã Văn Kính,

;

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học máy tính

Thời gian bắt đầu

2001

Thời gian kết thúc

2004

Năm viết báo cáo

2004

Nơi viết báo cáo

Tp.Hồ Chí Minh

0 (triệu đồng)

Số trang

80tr;

Tóm tắt

Nghiên cứu các biện pháp thay thế sử dụng kháng sinh trong khẩu phần ăn cho heo (men tiêu hóa hoặc kết hợp men tiêu hóa với acid hữu cơ) và gà (chế phẩm thảo dược Digestarom). Nghiên cứu xây dựng quy trình chăn nuôi, giết mổ và phân phối thịt an toàn, hợp vệ sinh và thực nghiệm chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực này cho Xí nghiệp Chăn nuôi heo Đồng Hiệp, Trại chăn nuôi heo Thái Mỹ, XN Chế biến Thực phẩm Nam Phong, chợ bán lẻ Phạm Văn Hai â€“ Tân Bình và chợ Phan Văn Trị â€“ Bình Thạnh. Xây dựng phim về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với heo và gà và biên soạn tờ bướm về kỹ thuật chăn nuôi heo gà an toàn để tuyên truyền trong cộng đồng.

Từ khoá

Pancreatin;Khẩu phần;Thức ăn;Heo thịt;Trại chăn nuôi;An toàn sinh học;DPS;Baci;Sinh trưởng;Sinh lý;Sinh hoá