Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất và chế biến thịt heo gà sạch cho thị trường TPHồ Chí Minh:

Các nhiệm vụ khác

Công tác tuyển sinh của trường Cao đẳng Sư phạm Bình Dương với nhiệm vụ đào tạo và bồi dưỡng giáo viên mầm non tiểu học trung học cơ sở: Thực trạng và giải pháp
Nghiên cứu xây dựng chương trình nội dung bồi dưỡng giáo viên tiểu học của Hà Nội trong giai đoạn hiện nay
Đổi mới cơ chế quản lý đối với doanh nghiệp nhà nước trong lĩnh vực xuất bản- Các chuyên đề
Xây dựng mô hình trung tâm học tập cộng đồng ở cụm dân cơ làng bản ở tỉnh Sơn La
Nghiên cứu đánh giá tổng thể tiềm năng các bồn địa nhiệt vùng Tây Bắc
Nghiên cứu phương pháp đánh giá khả năng kháng chấn của các chung cư nhiều tầng và đề xuất giải pháp khắc phục
Đánh giá thực trạng và đề xuất mục tiêu giải pháp bảo tồn phát huy di sản văn hóa Óc Eo - Ba Thê thành trọng điểm du lịch
Vận dụng tư tưởng xã hội chủ nghĩa Hồ Chí Minh vào dạy môn giáo dục công dân ở trường phổ thông trung học
Khảo nghiệm một số giống dưa lê nhập nội và phục tráng một số giống dưa lê thuần chủng có năng suất và chất lượng cao
Nghiên cứu cơ sở để xác định giá đất nông lâm nghiệp

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,768,193

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

BC10000247

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất và chế biến thịt heo gà sạch cho thị trường TPHồ Chí Minh:

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hồ Chí Minh

Thuộc chương trình

Công Nghệ sinh học

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Lã Văn Kính,

;

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học máy tính

Thời gian bắt đầu

2001

Thời gian kết thúc

2004

Năm viết báo cáo

2004

Nơi viết báo cáo

Tp.Hồ Chí Minh

0 (triệu đồng)

Số trang

80tr;

Tóm tắt

Nghiên cứu các biện pháp thay thế sử dụng kháng sinh trong khẩu phần ăn cho heo (men tiêu hóa hoặc kết hợp men tiêu hóa với acid hữu cơ) và gà (chế phẩm thảo dược Digestarom). Nghiên cứu xây dựng quy trình chăn nuôi, giết mổ và phân phối thịt an toàn, hợp vệ sinh và thực nghiệm chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực này cho Xí nghiệp Chăn nuôi heo Đồng Hiệp, Trại chăn nuôi heo Thái Mỹ, XN Chế biến Thực phẩm Nam Phong, chợ bán lẻ Phạm Văn Hai â€“ Tân Bình và chợ Phan Văn Trị â€“ Bình Thạnh. Xây dựng phim về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với heo và gà và biên soạn tờ bướm về kỹ thuật chăn nuôi heo gà an toàn để tuyên truyền trong cộng đồng.

Từ khoá

Pancreatin;Khẩu phần;Thức ăn;Heo thịt;Trại chăn nuôi;An toàn sinh học;DPS;Baci;Sinh trưởng;Sinh lý;Sinh hoá