Sản xuất cồn thực phẩm ở nồng độ chất khô cao từ gạo và sắn quy mô 2000 lít cồn/mẻ

Các nhiệm vụ khác

Đổi mới giáo dục quốc phòng trong hệ thống giáo dục quốc gia - Dự báo những nhân tố tác động xu hướng vận động của giáo dục quốc phòng và yêu cầu đổi mới giáo dục quốc phòng trong hệ thống giáo dục quốc gia đến 2020
Nghiên cứu lý thuyết của một số kim loại pha tạp cụm silicon: cơ chế của sự tăng trưởng và liên kết
Đánh giá khả năng kháng Fusarium oxysporum Phytopthora palmivora gây bệnh trên cây trồng từ dịch chiết nuôi cấy một số dòng Bacillus sp phân lập từ khu vực suối nước nóng Bình Châu
Khai thác mẫu - ứng dụng trong gom cụm văn bản và gom cụm không gian con
Sử dụng dịch vụ điều trị bệnh không lây nhiễm của người cao tuổi và một số yếu tố ảnh hưởng tại Trạm y tế Phường 16 Quận Gò Vấp Thành Phố Hồ Chí Minh năm 2022
Giữ gìn sự trong sáng của tiếng Việt trên Đài Tiếng nói Việt Nam
Phát triển phương pháp số hàm cơ sở hướng tâm tích phân biến thiên cho các bài toán kỹ thuật
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chương trình phát thanh và máy thu thanh theo công nghệ số - Phát thanh số
Kết quả thực hiện dự án sản xuất thử nghiệm hoàn thiện công nghệ tổ chức sản xuất ngô đông trên nền dốc tụ lầy thụt huyện miền núi Đoan Hùng tỉnh Phú Thọ
Chiến lược tái cơ cấu kinh tế tỉnh Hà Giang giai đoạn 2017-2020 tầm nhìn 2030

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,651,491

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

02/HĐ-SXTN.02.16/CNSHCB

Số đăng ký KQ

2018-24-1048/KQNC

Tên nhiệm vụ

Sản xuất cồn thực phẩm ở nồng độ chất khô cao từ gạo và sắn quy mô 2000 lít cồn/mẻ

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ phần Cồn Rượu Hà Nội

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Trần Thị Lan

Cán bộ phối hợp

ThS. Trần Hậu Cường, ThS. Nguyễn Ngọc Đức, KS. Phan Việt Cường, KS. Nguyễn Thị Hợi, KS. Cao Lê Hải Yến, KS. Nguyễn Việt Tùng, PGS. TS. Chu Kỳ Sơn, PGS. TS. Lê Thanh Mai, PGS. TS. Quản Lê Hà;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật đồ uống

Thời gian bắt đầu

01/01/2016

Thời gian kết thúc

01/06/2018

Năm viết báo cáo

2019

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

9100 (triệu đồng)

Số trang

133 tr.

Tóm tắt

Hoàn thiện quy trình sản xuất cồn ở nồng độ chất khô cao quy mô phòng thí nghiệm và quy trình sản xuất cồn ở nồng độ chất khô cao quy mô mô 100 lít/mẻ. Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm của quy trình sản xuất cồn. Hoàn thiện thiết bị sản xuất cồn thực phẩm ở nồng độ chất khô cao từ gạo và sắn ở quy mô 2.000 lít /mẻ. Tổ chức sản xuất cồn tại Halico và đánh giá chất lượng sản phẩm phù hợp QCVN 6-3:2010/BYT và triển khai sản xuất 50 tấn thức ăn chăn nuôi cho lợn/gà thịt có sử dụng 5% bã rượu sấy DDG của Halico đạt quy định ATTP tại hệ thống thiết bị Công ty Bluestar quy mô 1 tấn/mẻ.

Từ khoá

Cồn thực phẩm; Chất khô; Nồng độ; Gạo; Sắn; Phụ phẩm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

15378